药物好不好，主要看疗效。大家说好的药才能称作好药，生地流传中华几千年，一直被人们大量的食用，足以证明生地的好处多多。生地很多人都吃过，甚至经常吃，但却并不是很多人都知道生地有什么效果，有哪些吃法？
生地味甘苦、性寒而入血分，能清营血分之热而凉血。用于温热病之高热、口渴、舌红绛，通过凉血尚有止血之功效，可用于血热的各种出血症。生地质润多液能养阴，味甘性寒能生津，有养阴润燥生津作用。用于温热病后期、邪热伤津者。另外，生地还具有滋阴清热作用，常用于治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩。
这里跟大家分享几种非常好的生地的吃法：
1.生地青梅饮。功效：养阴清热，降火敛疮。材料：生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。做法：将生地、石斛、甘草、青梅加水适量，同煮20分钟，去渣取汁。用法：每日1剂，分2～3次饮服，可连用数日。
2.生地枸杞蜜。功效：可用于肝血不足、肝火偏旺的头晕目眩，月经不调引起的贫血以及化疗、放疗后的贫血等症的辅助食疗。腹胀，便溏者忌服。材料：鲜生地、鲜枸杞各1千克，蜂蜜100克。做法：将鲜生地、鲜枸杞加适量水榨取汁，或加水煎汁去渣浓缩，再在榨汁或浓缩液中加入蜂蜜同煎至稀饴糖状即成。用法：每天早晚空腹服用10—15克，用黄酒或白开水调服。
3.生地粥。功效：清热凉血，益气和中。生地清热养阴;粳米益气和中;佐冰糖更助养阴之功。故本膳食既可作为暑湿后期佐餐食物，瘥后也可以此清余热，复正气，并能防止“食复”的发生。材料：生地20克，粳米50克，冰糖适量。做法：生地以水煎煮去渣留汁，入粳米煮粥。将成加冰糖适量，稍煎待溶即成。