卵磷脂属于一种混合物，是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质。同时，卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。那么，老年人可以吃卵磷脂吗，有哪些功效呢？
卵磷脂胶囊采用世界卫生组织(WHO)确认的营养极为丰富、成份非常均衡的纯天然钝顶螺旋藻和大豆卵磷脂精制而成，除富含人体日常所需的蛋白质、氨基酸、维生素及70多种其他微量元素外，还特别添加大豆卵磷脂成份，清除自由基，延缓衰老，增强体力和智力。
卵磷脂胶囊主要具有以下作用：促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育;增进血液循环，改善血清质，清除过氧化物，预防治疗动脉硬化;防治肝病，预防老年性痴呆;利尿、护肾，防止胆结石;美容，防脱发，消除疲劳。降低血糖，防治糖尿病。
同时，经常补充卵磷脂，可使大脑神经及时得到营养补充，保持健康的工作状态，利于消除疲劳，激化脑细胞，改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。
卵磷脂属于保健品，并无任何的副作用，老年人可以放心使用。卵磷脂主要用于动脉粥样硬化(动脉硬化是动脉壁增厚、变硬而失去弹性，可累及大、中、小三类动脉)，急、慢性肝炎(肝炎，通常是指由多种致病因素--如病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物和毒物、酒精等，侵害肝脏，使得肝脏的细胞受到破坏)，脂肪肝(脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变)，肝硬化(肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害)，神经衰弱等。卵磷脂虽说长期使用也没问题，但是，为了避免耐药性和依赖性，最好还是不要经常使用。