佳客来时可清话意思是当重要的客人来访时，可以畅所欲言，直言不讳。它强调在待客之际，如果对客人有什么想说的话或有什么需要指出的问题，可以毫不拘束地表达。它体现了待客的诚实、直率和坦诚的态度。佳客来时可清话强调了在重要客人面前直言的重要性，因为这样可以增进沟通和互相了解的机会，进而加强双方之间的信任和友谊。