有机绿茶是指使用有机农业方法种植、采摘和加工的绿茶。有机农业是一种环保的农业方法,不使用化学农药、化学肥料等化学品,而是使用天然有机物和有机肥料来保护农作物。有机绿茶也被认为比普通绿茶更健康,因为它不含化学残留物和人造添加剂,并且具有更高的营养价值和天然风味。