功夫茶的泡茶程序
2023-08-06
来源：欧得旅游网
1. 准备器具：茶壶、茶杯、茶盘、茶艺道具、茶叶、热水壶。
2. 清洗茶具：用热水先清洗茶壶、茶杯、茶盘，保持干净。
3. 加热水：将热水壶加满开水，温度控制在90℃左右。
4. 清洗茶叶：用温水湿润茶叶，然后用手揉搓数次，使茶叶展开平整、充分散开，去除杂质和灰尘。
5. 装茶：将适量的茶叶放入茶壶中，根据个人口味进行调整。
6. 预冲：倒入适量的热水，浸泡20秒左右，让茶叶吸水、预热，开放香气，然后倒掉这一次的茶汤。
7. 第一泡茶：倒入适量的水，先往各个角落倒，再往中间倒，泡约20秒，茶汤沉淀至底部，然后将茶汤腾杯。
8. 第二泡茶：倒入适量的水，再次泡约20秒。
9. 第三泡茶：倒入适量的水，泡约30秒。
10. 第四泡茶：倒入适量的水，泡约40秒。
11. 完成：将茶壶中剩余的茶水倒入茶海或茶盘，可以通过闻香、品味、欣赏、分享等方式享受功夫茶。
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