正宗酥油茶的配方
2023-08-06
来源：欧得旅游网
正宗酥油茶的配方包括：
主要材料：
1. 高原茶叶：50克
2. 酥油：60克
3. 盐：适量
4. 牛奶：适量
辅料：
1. 果仁：适量（例如：杏仁、花生、核桃等）
2. 红枣：适量
3. 食糖：适量
做法：
1. 将高原茶叶放入研磨机中磨成茶粉
2. 将酥油放入锅中慢慢加热，熬成液体状态
3. 将茶粉放入茶盅中，注入适量的开水，用茶筛过滤掉杂质。倒入酥油液和适量牛奶，搅拌均匀
4. 加入适量盐和食糖，依据个人口味进行调整
5. 最后可加入果仁和红枣粒，更美味
温馨提示：由于酥油是藏族地区独有的食材，因此在国内很难买到正宗的酥油。可选择用黄油和牛奶代替。
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