材料:
桂花50克,白糖适量。
步骤:
1. 桂花放入沸水焯水,捞出过凉水,晾干备用。
2. 锅中加入适量白糖,加热融化成焦糖色。
3. 关火放入晾干的桂花,迅速搅拌均匀,使每一粒桂花都裹上焦糖。
4. 把焦糖桂花倒入烤纸上,稍微用筷子拨开,放到凉爽处风干即可。
温馨提示:
1. 热量较大的人不适宜食用,易上火。
2. 甜食类食品应适量食用,以免对身体造成负担。