一、胃癌术后化疗能不能痊愈
数据显示，胃癌根治术后肿瘤的局部复发率高达80%，因此研究人员针对术后辅助放疗进行了临床研究。将430例的胃癌患者随机分组后，分别给予术后辅助外照射、根治手术或辅助治疗。结果显示，三组患者的总存活率没有差别，但术后放疗组的局部肿瘤复发率明显比其他两组低。
而另一组研究人员也通过实验来证明放疗的效果。他们将晚期胃癌患者分成两组，一组只做手术，一组手术后放疗。
结果显示，手术后患者平均生存时间为27个月，而放疗的患者平均生存时间可达42个月，3年后，一半以上的化疗患者仍然在世。
虽然放化疗确实会对人体造成一些伤害，但不可否认的是，它也是癌友术后延长生命的可行方法之一。所以，我们不必太过排斥放化疗。
手术和化疗都不能完全治愈胃癌，建议手术化疗后中医中药治疗。
意见建议：中医中药治疗是辨证与辨症整体与局部结合起来即扶正与祛邪治疗时既要重视消除癌肿病灶也兼顾人体抗癌能力的保护.提高自身免疫功能，调动内在抗癌能力.既可以减轻西医治疗的毒副作用，巩固病情;同时还可以减轻症状，控制病情发展，提高患者生存质量，延长生存期。
二、胃癌的术后化疗需要注意什么问题
饮食方面需要注意的问题
对于因为罹患胃癌而切除部分胃的患者而言，手术后的饮食护理更显得十分重要，因为此时的饮食既要弥补手术前癌细胞对身体的慢性消耗，又要填补手术创伤给身体带来的损失。因此，可以少吃多餐，既要保证有足够的营养又能促进创伤的修复。烹调方法多采用蒸、煮、烩、炖为主，以免难以消化。避免吃刺激性强和不易消化的食物。
手术后的护理需要注意的问题
首先要维持患者呼吸道的畅通，鼓励患者进行深呼吸，可以给患者轻轻地拍背，促使其咳嗽排痰。如果有安装胃肠减压管的，要注意观察胃肠减压管的引流情况，保持胃肠减压管通畅。此外还要观察引流液的质和量，当观察到引流出鲜血或或引流量过多或过少时，要立即报告医生处理。最后还要观察腹腔引流管的引流情况，预防感染。
心理护理
不仅仅是饮食护理和身体护理，患者的心里护理也很重要。患者的家属朋友们要注意患者情绪的变化，主动热情关心病人，当患者有需要时可以要倾听其诉说心中的焦虑，并表示理解和同情，消除其孤寂感和压力感。安慰患者时既要强调有希望的方面，又要客观实际。可以与病人交谈疾病以外的话题，如有什么好玩的事情，最近有什么热闻等等，转移其注意力。
三、胃癌手术后化疗饮食要注意什么
1、胃癌手术后化疗饮食注意事项
胃癌手术后化疗饮食注意事项之术后还要多吃抗癌菜。化疗期间，可以口味重些、花样多些，并以软食为主，保证充足的热量和各种营养素，这样才有体能进行化疗。胃癌患者还可以通过辅助性的中药调理来改善食欲，比如适当地用补中益气丸、平胃散辅助开胃，但这必须在医生的指导下进行。
2、胃癌术后得锻炼残胃的功能
专家组说，胃癌患者术后饮食应注意逐渐过渡，从稀到稠，从量少到量多，各种食物的摄入应逐渐与机体所需相适应。
少食多餐。胃切除后，患者应该少食多餐，定时定量可使胃内不空不胀，也可以逐步适应残胃的消化功能，还能增加总热量摄入，避免体重的减轻。
逐步增加食量和食物种类。从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据饮食习惯来增加花样，提高病人的食欲。食物尽量做到多样化，主食粗细搭配，保证营养平衡，多吃新鲜蔬菜水果。
3、胃癌吃什么好
宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
四、胃癌手术后怎么护理好
1.手术后禁食，待肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后在手术后五天少量饮水，每次4—5汤匙，2小时一次。若手术后恢复正常，手术后两周后可进食低脂半流质饮食，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量很少。
2.病人饮食以自我觉得无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则。进食量应由少到多、由稀到稠逐渐适应 进食时要细嚼慢咽，以减轻残胃的负担，一般每天进食5～6次为好。同时，注意避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心，腹胀等症状，应暂停进食。
3.手术后2—3周时，有部分患者可能进甜食（如牛奶加糖等）后出现心慌、恶心、上腹部不舒服、头昏、出汗等症状，一般持续15—30分钟可自行缓解，被称之为“倾倒综合症”。为防止出现这种情况，若想要进甜食，应当同时适量进食易消化的咸食，并要控制进食速度。
4.病人出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，病人应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维他命，禁忌烟酒，饮食有规律，手术后3—6个月后可渐渐根据身体情况恢复到普通饮食。
5.胃癌手术后要按医嘱用药，防止发生贫血，还要根据具体情况进行其他辅助治疗，如化疗、中药治疗、免疫治疗等。更重要的是一定要定期复查，如大便潜血、胃肠透视、B超、胸片、胃镜等，以便及早发现胃癌的复发或转移。
6.留心记下常常造成感觉不适的食物，该忌口的必需忌口。病人由于胃酸减少而影响铁的吸收，适当补充一些铁剂可避免缺铁性贫血。另外，全胃切除手术后的患者每年最好静脉补充一次叶酸、维B12等微量元素。
7.胃癌术后患者要禁烟、酒，禁吃霉变食物，禁食生硬、粗糙刺激之物。可适当慢走、散步，每天轻揉腹部15分钟左右，早晚各一次，可帮助胃肠吸收和消化。
胃癌手术结束，并不以为胃癌治疗的结束。除了需要联合用药巩固手术的成果，还要按照上述的的七点，加强术后护理工作，有助于快速康复。