一、胃酸过多的病因是什么
胃酸过多常见于十二指肠溃疡、胃泌素瘤、慢性胃炎、返流性食管炎、胆囊炎等。反酸并不是一种单一的疾病，而是很多消化道疾病的并发症。如果患者病情严重，会降低食欲，消化不良，进而引发胃溃疡等多种形式的胃病。
引起胃酸过多的原因主要有以下几个方面：
(1)壁细胞的反应性增高或总数增多，因为壁细胞是刺激胃酸分泌的元凶”。即使壁细胞总数正常，也可因高胃酸分泌损伤粘膜。
(2)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时，也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。
(3)与遗传有关的体质因素，虽然说胃酸分泌不是直接归类于遗传病，但是遗传因素可以导致体质的不同，不同体质胃酸分泌的水平是不一致的。因此说，遗传因素对胃酸过多的影响不容忽视。
(4)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋如：
①副交感神经如果处于兴奋状态就可以连续不断地促进释放一种叫作乙酰胆碱的物质。
②胃泌素细胞(G细胞)分泌胃沁素过高，如G细胞对H+(氢离子)的抑制作用反应迟钝;胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物，胃窦部膨胀等所致的胃沁素增多。
二、胃酸过多症状表现有哪些
胃酸泛滥，很多患者都明显的胃酸过多，导致胃肠不适，同时可伴有胃痛，无食欲等，严重时可大口大口的吐酸水。胃酸过多有以下症状：
1、反酸，胃内酸性内容物反流而造成，也可能是由于胃酸分泌过多而引起，只要喝一些含有酸性的饮料或者食物，都会出现流青口水，较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
2、胃痛(或上腹部疼痛)：多由于胃酸刺激胃黏膜(可能是胃酸分泌过多，也可能是胃黏膜对胃酸的敏感性增加)而产生的症状;由变质食物等引起的细菌感染造成的急性胃炎，也是疼痛的原因之一。
3、烧心(胃灼热)时喝牛奶或豆浆不好。牛奶和豆浆虽能一时稀释胃酸，但其所含钙和蛋白质反会刺激胃酸分泌，故不宜多饮。一般来说胃酸过多的话，连喝水都会觉得烧心，不舒服。
4、烧心胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感，较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
三、胃酸过多的治疗方法介绍
对于胃酸过多的症状，一般采用的治疗方法是复用碱性药物，如小苏打等。但中和的效用只能暂时相安，不久胃酸又要分泌过多，若用碱性药反复中和，更能引起胃酸大量分泌，无异火上加油，另外，也有人加入甘草汁饮用，而近来发现，服用甘草汁过多，会有血压升高与尿量增加的副作用，所以还是不用较佳，下面介绍几种较安全的疗法。
胃酸过多的治疗偏方1、吴茱萸、枳壳各10克，乌贼骨、槟榔各12克，黄连5克，水煎服，每日1剂，或共研为细末，每次取5克，每日2次，温开水送服。
胃酸过多的治疗偏方2、治唇炎桑白皮、地骨皮、生地、黄芩、麦冬、牛蒡子各10克，蝉蜕6克，土茯苓、白花蛇舌草各15克。水煎，每日1剂，于早晚2次服，12天为1个疗程，一般1～2个疗程可获显效或痊愈。
治疗提醒：服药期间患者应该忌进食燥热刺激性食物;若同时服用复合维生素B片，则效果更好。
胃酸过多的治疗偏方，对于胃酸过多的症状虽然是小症状但是可能引起很严重的后果，因此如果有胃酸过多症状应该进行及时的治疗。
四、胃酸过多吃些什么食物好
胃酸过多吃什么好？胃酸首先应该避免吃酸性以及能刺激胃酸分泌的东西，在日常饮食，胃酸患者要掌握以下原则。
1、以面类的食物为主，比如面条、馒头等，这样有助于释放胃酸，面粉中的碱还能起到中和酸的作用，从而保护胃黏膜。
2、不能吃高脂肪和甜食，这些食物会增加胃酸分泌，日常饮食要以低脂、低糖食物为主。
3、饮食宜清淡，葱姜蒜、辣椒、芥末、咖啡等食物最好不要吃，烹饪食物是要少放味精和盐。
4、应多吃含碱的食物，比如牛奶等乳类、猪血、菠菜、卷心菜等;少吃豆类、花生、醋等。
5、多吃含蛋白质的食物，如豆腐、白肉鱼等。
6、饮食宜规律，要少吃零食，更加不能暴饮暴食，容易刺激胃窦，分泌更多的胃酸。
7、不能吃生的食物，比如寿司、刺身等;冷冻的食物同样不宜吃。