产后做月子对产妇而言是调养身体非常重要的阶段,通常是通过饮食方法来调节身体的。尤其是到了冬季,对于产后食谱的要求就更加高了。尤其是禁忌寒凉食物,又要保证摄取的营养充足。那么冬季产后食谱有此几种产后食谱,有粥,有汤任你选择哦。
冬季产后食谱一、南瓜薏米粥
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根。
调味料:高汤4杯,盐半小匙。
做法:
1、材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。 薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2、高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3、加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
冬季产后食谱二、玫瑰猪肝汤
材料:猪肝200克,葱2根,嫩姜3片,干玫瑰花7朵
调味料:香油1/4小匙,米酒1小匙,盐1小匙,淀粉1小匙
做法:
1、猪肝洗净切片,放入碗中加淀粉拌匀。葱洗净,。切段。
2、干玫瑰花放入锅中,加水以中火煮5分钟,滤出玫瑰花。
3、汤汁煮开,加猪肝、葱与姜,大火煮至猪肝变色,加盐与米酒煮匀,淋上午油,放入玫瑰花。
冬季产后食谱三、遮目鱼肚粥
材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根。
调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙。
做法:
1、材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。
2、大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。
3、加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。
冬季产后食谱四、产后减肥汤
对于爱美的妈妈们产后当然还要考虑到减肥的问题,在此小便推荐几个适合在冬季产后减肥汤。
1、首乌杞子汤
材料:首乌10克、杞子10克、黑豆60克、鸡胸肉100克,煮汤。
2、冬瓜、薏仁汤
材料:冬瓜250克、薏仁30克、红萝卜30克、瘦肉50克,煮水当茶喝。
3、菊花、决明子茶
材料:山楂、菊花10克、决明子10克,煮水当茶喝。
希望新妈妈们在冬季能够健康的度过月子阶段,的冬季产后食谱可以多吃吃,不仅有营养,还能控制身材,有利产后减肥哦。