多年生草本，有乳汁，具匍匐茎。地上茎直立，高30～80cm。叶互生，长圆状披针形，先端钝圆，具疏缺刻或三角状浅裂，边缘有小尖齿，基部渐狭成柄；茎生叶无柄，基部成耳廓状抱茎。头状花序顶生，呈伞房或圆锥状排列；总苞钟状；花黄色，全为舌状。瘦果长椭圆形。冠毛白色。花期秋末至翌年初夏。
简介
其实就是蒲公英：
药物名称：苦荬菜 Kumaicai
菊科 裂叶苦荬菜 Sonchus arvensis L。
[别 名] 蒲公英、野苦荬菜、滇苦买菜、羊奶草。
[植物形态]
[分布生境] 分布于昆明、曲靖、玉溪、楚雄、大理、丽江、文山、红河等地。生山坡、路旁及田野间。
药用部位] 全草。本种始载于《植物名实图考》。
[采收加工] 夏、秋季采割全草，洗净，鲜用或晒干备用。
[性 味] 苦，寒。
[功能主治]
清湿热，消肿排脓，化瘀解毒。用于咽喉炎，阑尾炎，肠炎，痢疾，疮疖痈肿，乳痈，产后瘀血腹痛，痔疮。
【现代研究】 详见《云南天然药物图鉴》第一卷。
2药用价值
植物蒲公英介绍，生物学特性，蒲公英的药用价值
蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
1，蒲公英植物学形态 蒲公英根为纺锤形或圆锥形，垂直生长，入土较深，单一或分枝.地上茎不明显，高10-25cm，全株被白色疏软毛，含白色乳汁.根出叶铺散，呈莲座状，叶片倒卵状披针形或线状披针形，长约15cm？宽约5cm，大头羽裂或羽裂，袭片三角形，全缘或有数齿，顶端稍钝头或尖，基部渐狭细成柄，无毛或有蛛丝状细软毛.春或秋开花，花茎比叶短或等长，但结果时则伸长，有蛛丝状毛;头状花序直径约3.5cm，总包片草质，绿色，部分可带淡红色或紫红色，顶端有或无小角，有白色蛛丝状毛;舌状花鲜黄色，顶端有红色细条，两性，雄蕊5 个，雌蕊1个，子房下位.瘦果倒披针形，土黄或黄棕色，长约4cm，有纵楞与横瘤，中部以上的横瘤有刺状突起，喙长6-8mm，冠毛白色，成熟时黄褐色。
羊奶草
羊奶草(5张)
2，蒲公英生物学特性 蒲公英属短日照植物，高温短日照条件下有利于抽薹开花;较耐荫，但光照条件好，则有利于茎叶生长.适应性较强，生长不择土壤，但以向阳，肥沃，湿润的沙质壤土生长较好;早春地温1-2℃时即可萌发，种子在土壤温度15-20℃时发芽最快，在25-30℃以上时则反而发芽较慢，叶生长最适温度为15-22℃。
3，蒲公英资源分布 世界许多国家如美国，法国，日本，俄罗斯等，均有野生或种植的蒲公英.蒲公英在我国的分布则更为广泛，华北，华中，华东，东北等区的许多地方，春，夏，秋三季，田野，路旁，山坡，以及房前屋后，均有蒲公英生长;人工栽培蒲公英的单位或个人也日益增多.蒲公英的开发利用，前景广阔。
3用途
1，蒲公英药用价值高 蒲公英能治病疗疾，古籍早有记载.如李时珍的《本草纲目》曰:"女人乳痈肿，水煮汗饮及封之，立消.解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿，结核，疗肿… … 乌须发，壮筋骨.白汁:涂恶刺，狐尿刺疮，即愈."现代医学也已研究证实，蒲公英具有很高的药用价值.其根所含的多种三萜醇为蒲公英甾醇， 蒲公英赛醇，蒲公英苦素及咖啡酸，菊糖，果胶:全草含肌醇，天冬酰胺，苦味质，皂甙，树脂，菊糖，果胶，胆碱:花含 毛茛黄素，维生素B 2等.蒲公英对金黄色葡萄球菌耐药菌株，溶血性链球菌及 肺炎双球菌，脑膜炎球菌，白喉杆菌，绿浓杆菌，变形杆菌，伤寒杆菌， 痢疾杆菌等均有一定的杀菌作用.长期，大量事实证明:蒲公英是一味珍贵的中草药，性味甘，苦，寒，具有清热解毒，消痈散结，消炎，凉血，利尿，利胆，轻泻，健胃，防癌等多种功能.主治:急性乳腺炎，腮腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疗毒疮肿，急性结膜炎，咽炎，感冒发烧，急性扁桃体炎，风湿性关节炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎， 肺炎，胆囊炎，急慢性阑尾炎，泌尿系统感染， 骨髓炎，阴道炎，盆腔炎，十二指溃疡，痤疮，粉刺，结石症，以及多种癌症等数十种病症.其验方广泛流传于民间，许多医书和报刊杂志也我有刊载。
2 ，蒲公英食疗效果好 蒲公英不论是野生的还是人工栽培的，均为营养丰富的特种蔬菜.鲜嫩蒲公英全草的可食部分约为84%，而每100g，可食部分含蛋白质4.8g，脂肪1.1g，糖类5.0g，粗纤维2.1g，钙216.0mg，磷93.0mg，铁10.2mg，胡萝卜素7.35mg？维生素B 10.03mg，维生素B 20.39mg，维生素c47.0mg，尼克酸1.9g.蒲公英不仅营养丰富，而且有很高的药用价值.因此，它不是普通的普通的特种蔬菜，而是一种珍贵的食疗佳蔬.如何食用 《本草纲目》有句云:"蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳."由此可见，蒲公英可以炒熟吃，也可作凉拌菜.当然，还可与其他菜肴和佐料配伍，烹调成各种色香味俱佳食疗佳品.如蒲公英炒肉丝，因蒲公英具有清热解毒，消肿散结功能，猪肉具有滋阴润燥，补中益气效果，两者配伍制作成菜肴，不仅口味鲜美，而且能提供多种营养，因而可食疗感冒，胃炎，咳嗽，便血，以及疗毒疮肿等症;蒜茸蒲公英，可食疗急性乳腺炎，淋巴腺炎，急性结膜炎，胆囊 炎，胃炎，肝炎，疗疮肿毒，瘰疠等病症;蒲公英绿豆汤可食疗多种炎症，尿路感染，大便秘结等.此外，厂家还可采用深加工的方法，将蒲公英制作成蒲公英咖啡，蒲公英饮料及多种保健食品出售，既能取得较好的经济效益，又有利于人们的身体健康，还能促进蒲公英产业的发展，真是一举可多得。
3，蒲公英具有一定的美容作用 蒲公英不仅营养丰富，药用价值高，是食疗佳蔬，疗疾良药，而且也在美容上得到了较为广泛的应用.不论你是干性皮肤，油性皮肤，老化皮肤，还是雀斑，色素斑，皮肤炎，粉刺，以及痤疮，须疮，白发，脱发等，蒲公英都能帮你消除"美中不足"，摆脱烦恼，使你"白壁无瑕"，容光焕发.如蒲公英与连翘，木贼配伍，可用于皮肤保健——治青春痘;蒲公英与马齿苋配伍，可用于治疗油彩皮炎;蒲公英煎汁后过滤，取汁涂抹面部，可以用于治疗干性皮肤蒲公英捣烂后掺入蜂蜜，可以用于治皱老皮肤;蒲公英鲜花煮汁，早晚涂面部，可用于治雀斑 ，色素斑;蒲公英汁，香芹菜汁混匀后作润肤液，可用于治疗白化色素斑等。
4.蒲公英可以用作兽药 蒲公英不仅是人类的食疗佳蔬和疗疾良药，而且也能在畜牧兽医上得到较为广泛的应用，既可作为珍贵的饲料添加剂，又可治疗多种家畜的多种疾病.如蒲公英全草加水煮汁灌服，可治疗家畜上呼吸道感染;蒲公英煎水热洗患部，可治疗家畜乳房炎;蒲公英，紫花地丁，冬瓜子配伍，可治疗家畜肺气肿，发烧气喘;蒲公英与茵陈蒿配伍，可治疗羊尿涩疼，发烧肚胀;蒲公英，王不留行共研细末，以黄酒，红糖为引，可治疗母畜缺乳;蒲公英煎汁加 白糖调 服，可治疗牛，马鼻出血;蒲公英，杏仁，明矾煎汁温服，可治疗牛，马喉炎;蒲公英，黄菊花共捣烂敷患处，可治疗家畜痈肿疗疮等。
5，蒲公英具有较高的观赏价值 《百花汇》，《群芒谱诠释》等专著对蒲公英绿化，美化环境的作用，均有翔实介绍.虽然《百花汇》也指出:"蒲公英没有牡丹的娇艳，没有玫瑰的香浓，没有樱花的雪白 ，但它貌凡而内秀，生命力极强." 蒲公英内秀的主要表现:一是朴实无华，长势极旺，颇为状观:二是春，秋两次开花，春季花期极早;三是花虽不大，不及牡丹，玫瑰，樱花之艳丽，但其花量大而纯，别具一格，也颇受人们喜爱;四是用途广，可一举多得，事半而功倍.其生命力极强的主要表现:一是种植一次，可利用多年;二是花罢成絮，因风而飞，落湿地即生;三是不择土壤，虽瘦薄之地，也可茁壮成长;四是耐寒，耐热，耐旱，耐涝，抗病虫，自然灾害极少;五是可与各种杂草抗争，并战而胜之.因此，蒲公英无论是地被种植还是盆景栽培都可取得满意的效果。