很多孕妇在怀孕之后，口味就会发生变化，对于以前喜欢吃的东西都不爱吃了，特别是肉类食品。那么孕妇不爱吃肉怎么办？会对胎儿有什么影响吗？答案当然是肯定的，因为肉类食品可以补充人体所需要的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。如果不吃肉可能会导致身体营养的缺乏，影响自己和宝宝的健康。
吃肉对于孕妈妈来说很重要，肉类分为畜肉与禽肉两种。畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉等；禽肉包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等。
孕妇不吃肉对胎儿的影响
1、肉类食物里面含有大量的蛋白质，相比植物蛋白而言，动物食品里的蛋白质吸收利用率会更高些。而蛋白质是构成胎儿身体的基本组成成分之一，还是宝宝大脑发育所必须的物质。所以只有孕妈妈摄入足量的蛋白质，才能让宝宝体质好，发育好，变得更聪明。
2、肉类食物含有大量脂肪。脂肪可以提供能量，还是脂溶性维生素吸收利用的重要载体。胎儿的体重增长需要充足的能量供应，而保证宝宝骨骼与身体的健康发育需要大量的维生素A，D，E等脂溶性维生素。
3、肉类含有大量的钙铁锌等微量元素与矿物质。特别是动物血制品与牛、羊、猪这类红肉，还富有大量的血红素铁，很容易被人体吸收。
4、动物内脏的维生素含量高，特别是肝脏，其中不但有丰富的B族维生素(通常情况下，猪肉的维生素B1是牛肉的10倍)，叶酸，还有大量的维生素A。这些都是宝宝发育不可缺少的物质。此外，动物内脏是无机质(磷、铁、镁、锌等)的重要食物来源。
所以说，孕妇不吃肉不但容易导致的营养缺乏、贫血、低钙等疾病，还会让胎儿生长发育变得迟缓，智力低下，出生体重低，患有佝偻病等。
孕妇不吃肉的补救办法
1、对于不爱吃肉的孕妈妈来说，可以尝试通过改变肉的烹饪方法来食用，比如将肉做成馅料、肉粥，或者加入其它调味料改变它的口味等。
2、平时多吃一些奶制品。孕妈妈可以每天喝3大杯牛奶，或直每天吃250ml牛奶、1杯酸奶，也可以每天吃2-3块奶酪。
3、多食用豆制品。豆类食物类含有丰富的植物蛋白，而且它的必需的氨基酸组成和动物性蛋白很相似，更容易被人体吸收利用。所以平时可以多吃豆腐、豆牙、豌豆、扁豆，也可以多喝点豆浆。
4、多食全谷物粮食、鸡蛋与坚果。在吃早餐的时候，可以适当的加一些全麦面包或麦片类全谷物粮食，另外每天适当的吃一些粒坚果与鸡蛋。
总之孕妇在怀孕期间只有科学的进行营养的摄入，才是确保自己与胎儿安全的重要因素。另外孕妈妈还要了解孕期不可取的5个传统饮食习惯，平时多阅读关于孕妇食谱专题。