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如何制定孕妇食谱适合孕妇的营养食物有哪些

2023-07-19 来源:欧得旅游网

怀孕期间,由于孕妈咪肚子里还有一个胎儿,因此,孕妇在吸收营养时除了摄取自身所需的那一份外,还要算上腹中胎儿所需的那一份。因此,怀孕期保证丰富而合理的营养对孕妇十分重要。因此需要为孕妈咪制定一份合理的孕妇食谱,准备优质的营养食谱。

在为孕妈咪选择食物时也要反对两种倾向:

一是受习俗影响过分偏食,或怕胎儿过大难产而过分紧身、节食;

二是营养无度,导致食糖及脂肪类食物摄量过大,胎儿生长超常,导致难产。

如何制定合理的孕妇食谱呢?

通常情况下,怀孕5个月后,由于胎儿向母体索取营养量大大增加,所以应充分补充营养素,除主食米面外,应多食鱼、动物内脏、豆制品、鸡蛋、牛奶等富于蛋白质的食品及富于维生素类蔬菜水果,促进胎儿脑细胞的发育。具体做法如下:

1. 多用粗粮,少用精制米面。

2. 孕妇多吃新鲜蔬菜和瓜果。

3. 孕妇多吃豆类、花生和芝麻酱等。

4. 孕妇多吃鱼、禽、蛋、肉、奶,它可以提供大量所需的蛋白质。

总之,孕妇饮食应尽量粗细粮、荤素食搭配,品种广泛多样,少食辛辣,少饮浓茶,更要禁烟忌酒。

适合孕妇的营养食物有哪些?

1. 蛋白质:蛋白质是生命的源泉。怀孕期间每天需要优质蛋白质85克左右,优质蛋白质主要来源于蛋、禽、瘦肉、奶类、豆类。

2. 脂肪:孕妇每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多会引起肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等;植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等,但要少食动物性油脂。

3. 糖:糖是产生热量的主要来源。粮食、土豆、白薯等均含糖,平均每天孕妇吃主食300克~500克即可满足需要。

4. 矿物质:特别要提出的钙、铁等孕妇需要钙量明显增加,食物中各种海产品、豆制品、芝麻酱、黑木耳等含钙量较高。绿叶蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中钙的主要来源。

为了防止贫血,孕妇对铁的需要量明显增加,在膳食中应多食富含铁的食物,如猪肝、猪血、蛋黄、海带等。

5. 维生素类的食物:缺少维生素会引起代谢紊乱。维生素存在于多种食物中,如胡萝卜,发芽豆,带壳的食品,动物肝脏、蛋、奶等等。

总之,为保证孕妇的营养,需要多种营养食物。但需要强调合理的营养及平衡的膳食,即每种营养素应保证需要,不要过多,但也不能过少。

怀孕期间哪些食物不能吃?

1. 不吃不洁的食物,以免引起胃肠炎、痢疾,并导致流产或早产;

2. 不吃污染食品,少食或不食腌菜、酸菜,这些食品可诱发胎儿畸形;

3. 饮食不要太咸,如咸菜、咸鱼可引起水肿,或加重妊娠高血压综合征;

4. 孕妇应少吃甜食或油腻太多食物,因可致肥胖;

5. 孕期不吃或少吃有刺激性的调料,如胡椒、芥末粉、辣椒、咖喱粉等,以免使痔疮加重。

建议各位孕妈咪阅读孕妇饮食禁忌大全。

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