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怀孕为什么要吃鸡蛋孕妇不喜欢吃鸡蛋怎么办

2023-07-19 来源:欧得旅游网

小林在怀孕之前是很喜欢吃鸡蛋的,每天至少吃一个,但是不知道为什么自从怀孕后,只要听到鸡蛋就会想吐。大家都说怀孕期间应该多吃鸡蛋,可是小林却一点吃不下,这样一点不吃会不会影响宝宝的智力发育啊?这是很多孕妇都担心的问题。到底怀孕是不是一定要吃鸡蛋,孕妇不喜欢吃鸡蛋怎么办呢?

怀孕为什么要吃鸡蛋?

鸡蛋在我们日常生活中是很常见的食物,但如果吃的不对,就会对身体产生影响。很多孕妇都被要求每天吃鸡蛋,那么孕妇为什么要多吃鸡蛋?

鸡蛋在孕妇怀孕期间是必不可少的营养饮食之一,鸡蛋里面含有卵黄素、卵磷脂、胆碱,这些对神经系统与宝宝的身体发育很有利,还可以益智健脑、改善记忆力以及促进肝细胞再生的功能。

鸡蛋中还含有很多微量元素,比如钾、钠、镁、磷等,特别是蛋黄里面的铁质量达到7毫克/100克,不过蛋中所含的铁是属于非血色素铁,如果单独靠吃鸡蛋补铁的话,铁的利用率会很低,大概呆有3%。所以孕妇贫血的话,平时可以多吃一些维生素C、含铁量高的蔬菜、肉类,这样可以更好的提高鸡蛋当中铁的吸收。

鸡蛋里的磷含量也很丰富,但钙质相对会不足,所以,需要将奶类与鸡蛋一起食用这样可以营养互补。鸡蛋中的维生素A、B、铁、钙、钾等都是人体所需要的矿物质,可分解与氧化人体当中的一些致癌物质,还有防癌的作用。

鸡蛋吃起来很方便,多吃鸡蛋不但有利于胎儿的脑部发育,而且母体当中储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。鸡蛋里还有大量有利于大脑健康发育的微量元素—胆碱(B族维生素的复合体之一)。胆碱对储存记忆的海马状突起到很大的作用,可以让胎儿脑细胞增加,促进脑组织与其他器官的发育。虽然鸡蛋的营养很丰富,但是也不能吃太多。有的孕妈妈觉得鸡蛋是最好的孕产期食品,所以每天吃很多个,这是错误的。这样会造成营养过剩的症状,影响人体的消化与吸收。孕妈妈每天吃鸡蛋的数量应该在3个左右,最多每天不能超过5个。

鸡蛋最营养的食用方法

从鸡蛋营养吸收与消化上来看,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81。1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%-50%。所以说,煮鸡蛋才是最佳的方法,鸡蛋吃起来要细嚼慢咽,否则会影响吸收与消化。

但孕妈妈需要注意,茶叶蛋需要少吃,因为茶叶里含酸化物质,它与鸡蛋里的铁元素结合后,会对胃起刺激的作用,影响胃肠的消化功能。鸡蛋属于高蛋白食品,孕妈妈不能吃太多,这样会增加肾脏的负担,每天两个鸡蛋营养就足够了。吃鸡蛋时最好吃整个,因为蛋白里的蛋白质含量比较多,而其他营养成分大多数在蛋黄里。

孕妇不喜欢吃鸡蛋怎么办?

怀孕如果不吃鸡蛋,就会容易缺蛋白质、铁、钙和维生素A、B1、B2。

蛋分为鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋和鹌鹑蛋等。蛋类是优质蛋白质的来源,它的利用率很高。蛋中的脂肪大多数位于蛋黄里,而且会分散成很多小颗粒,容易被吸收。蛋黄里还含有丰富的钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D和磷质等。

解决方法:

1、醋蛋口服液。不喜欢吃蛋就多喝些此类产品代替吧。

2、多吃点维生素C含量高的蔬菜与水果,增加铁质的吸收。

3、每天吃两份坚果。

鸡蛋是大家最常吃的食物,而且鸡蛋的营养价值会很高,吃鸡蛋的好处有很多,所以孕妈妈一定要多吃鸡蛋,吃的时候也要注意方法,从而会更好的补充身体所需要的营养。大家还需要了解补钙期间不能吃的食物以免对身体带来伤害,平时多看看关于孕妇食谱专题。

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