鸡蛋是我们日常饮食中吃得比较多的一种食物，而且很多人都特别喜欢吃，吃蛋的营养价值我们都知道是非常高的。玉米也是我们经常吃的一种粗粮，好像基本上没有人会排斥玉米，但是玉米不能吃多，最近发现很多人喜欢把玉米和鸡蛋放在一起食用，那么这样吃会不会有什么不良反应呢？鸡蛋和玉米可以一起吃吗？
1、可以一起吃
玉米和鸡蛋是可以一起吃的，它们一起吃不会有什么反应，而且会是一种美味又营养的吃法，通常很多人可能会把玉米和鸡蛋做成玉米鸡蛋羹，一般小孩子会比较喜欢吃，还有人会做成玉米鸡蛋饼，这样吃可以降低胆固醇，同时吃还能形成互补，玉米虽然含有很有微量元素，但是蛋白质和脂肪含量很低，所以正好能补充人体各种所需的营养。
2、玉米的营养
玉米的味道香甜，鲜嫩可口，而且含有丰富的营养，经常吃玉米有很好的保健作用，有研究表明，玉米是所有主食中营养价值和保健作用都是最高的，可能很多人并不知道玉米吃了有什么作用。玉米可以预防和治疗心血管疾病，对高血压和高血脂也有一定的治疗作用，还含有多种抗衰剂，经常食用对人体健康有益。
3、鸡蛋的营养
说到鸡蛋，可能我们首先会想到的就是鸡蛋含有丰富的蛋白质，其次鸡蛋的热量和脂肪含量也比较高，而且鸡蛋含有多种微量元素和矿物质，对生长发育有很好的促进作用，吃鸡蛋来补充能量是很好的选择，但是鸡蛋不能吃多，因为鸡蛋的胆固醇含量比较高，吃多了会对身体带来负担。
4、玉米炒鸡蛋
可能大家吃得比较多的就是玉米鸡蛋羹，其实玉米和鸡蛋炒着吃也是很好的吃法，也可加入其它食物，比如黄瓜，下面我们来看一下怎么做：先将黄瓜洗净切成丁，再将玉米粒洗净倒入两个鸡蛋，再将黄瓜丁倒入，可以适当加些盐和葱，然后搅拌，搅拌好后就可以倒入烧好油的锅中，用小火翻炒，炒熟后加入调料即可食用。