一、鼻骨骨折的伤害程度属于什么伤情
鼻损伤鼻骨粉碎性骨折，或者鼻骨线形骨折伴有明显移位的; 鼻损伤明显影响鼻外形或者功能的为轻伤。 外伤后鼻出血;鼻骨线形骨折的为轻微伤。具体情况看法医鉴定。如果对县级法医鉴定有疑问，可以去市级乃至省级权威机构鉴定，公安机关会支持你并且安排时间的。
鼻骨骨折的表现为鼻部钝挫伤后有鼻出血、疼痛，应考虑有鼻骨骨折。
1.鼻部或头面部外伤史，最常见症状是鼻出血和局部疼痛，单纯挫伤显示外鼻肿胀及皮下淤血。鼻骨骨折而有移位者，表现鼻梁塌陷或偏斜。暴力来自一侧时，同侧鼻梁下陷，对侧隆起。正面暴力常使两侧鼻骨骨折，形成鞍鼻。触诊局部有触痛，可感到两侧鼻骨不对称及骨摩擦音和骨擦感。可合并鼻出血，重者可致失血性休克。
2.受伤数小时后鼻部软组织肿胀、淤血，掩盖畸形。待4～7日后，方见外鼻畸形。鼻中隔如发生骨折、脱位，可出现鼻塞，鼻中隔软骨偏离中线，近鼻前庭处突向一侧鼻腔，黏膜撕裂，软骨或骨质外露。如鼻中隔黏膜下出现血肿，则在中隔一侧或二侧显示膨隆。如鼻腔黏膜撕裂，擤鼻后，可出现皮下气肿，触之有捻发音。
二、鼻骨骨折有哪些治疗方法
单纯鼻骨骨折无移位者，可仅予止血而不须其他处理。血已止者可用10%弱蛋白银液滴鼻。对外鼻部肿胀早期予以冷敷，24h后改为热敷。禁止擤鼻，以防发生皮下气肿。折片移位引起畸形者应争取在鼻部肿胀反应发生前复位，若已有剧烈肿胀，则复位可适当推迟，但不应超过伤后2周。
1、闭合性鼻骨骨折复位法
以含肾上腺素的麻药棉片置于鼻粘膜表面，5～10min取出即可进行手术。以鼻中隔剥离器或枪状镊等缠以凡士林纱布或棉花，插入鼻内，置于鼻骨的后面，向前上方用力将移位的骨片抬起，此时常可闻及鼻骨复位声。如为双侧鼻骨骨折或有鼻中隔骨折或脱位，宜用鼻骨复位钳整复。可将复位钳的两页伸入两侧鼻骨后方，高度不应超过两内眦连线，将两侧下陷的鼻骨同时抬起，并挟正鼻中隔，另一手抚捏鼻背，两手配合复位。有时亦可用手指经前鼻孔缓慢伸入鼻腔内推移鼻中隔的折片使之复位。整复后鼻腔应塞凡士林纱条24～48h。在2周内禁止压迫骨折部位。
2、开放性鼻骨骨折的处理
在局麻或全麻下先行保守性清创，尽可能保留软组织，除去异物，鼻内插入通气管后堵塞碘仿纱条，整复骨折部位，两侧尽可能一致，缝合皮肤，鼻外用印膜胶或金属薄板作固定夹板，保持4～7d。鼻内堵塞若须起内夹板的作用时，每2～3日更换一次，7d后撤除。应给予足量抗生素及TAT注射。有脑脊液鼻漏时，一般不宜堵塞纱条。
三、鼻骨骨折的饮食禁忌有什么
饮食适宜：1宜吃富含钙磷元素的食物;2宜吃富含高蛋白的食物;3宜吃富含维生素的食物。
宜吃食物宜吃理由食用建议
猪肚。猪肚含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质元素，钙磷是促进骨骼发育，促进骨折患者骨质恢复的食物。每天100-200克为宜，清淡着吃。
牛奶。牛奶富含高蛋白营养物质以及钙磷等微量元素，具有促进肠道营养物质的吸收，保护胃肠粘膜的作用，增强人体免疫力，提高抗病能力。每天350-500毫升为宜。
西红柿。西红柿富含大量的维生素C，维生素C可以促进钙、磷、铁等元素的吸收，促进骨质的愈合，骨折的患者食用是有很好的促进恢复作用的。每天200-300克为宜，炖汤喝。
饮食禁忌：1忌吃辛辣刺激的食物;2忌服用含糖量高和含添加剂的饮料。
忌吃食物忌吃理由忌吃建议
辣椒。辣椒刺激性是比较大的，容易刺激胃肠粘膜，营养肠道对钙、磷、蛋白质等营养物质的吸收，导致机体营养不足，影响骨折的恢复。宜吃清淡容易吸收的食物。
白酒。白酒还有酒精，酒精的刺激容易影响肠道对营养物质的吸收，影响肝脏细胞导致酒精肝，影响肝脏对营养物质的代谢，不利于身体的恢复。宜吃不含酒精的饮料。
香烟。香烟是含有尼古丁等多种对人体有害的食物，可以影响人体的营养吸收，抑制骨质生长，不利于患者的恢复。宜吃对人体健康的食物。
四、鼻骨骨折患者的护理方法
1、注意休息，忌直接头部吹风。
2、戴眼镜者，暂除去。
3、因鼻腔呼吸不畅，往往借助于口式呼吸，所以更宜保持空气的新鲜与湿润。
4、如患有咳嗽、过敏性鼻炎者，尽量控制咳嗽和喷嚏。
5、饮食方面，骨折初期，因肿痛剧烈，发烧及食欲不振，所以饮食不宜过量，菜肴不宜滋腻。后期，肿痛已逐步缓解，胃纳也渐渐恢复正常，可加强营养以促进愈合。
6、忌过食白糖：大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动。
鼻外伤(耳鼻喉科)，鼻突出于面部中央，易遭受撞击或跌碰而致外伤。外力作用的大小、程度及方向不同，所致损伤的程度各异，可表现为软组织挫伤、裂伤，鼻骨骨折，中隔骨折，软骨脱位等。