肠结核的患者饮食上是很讲究的，患者要根据实际情况积极配合药物治疗，不要盲目用药，那么，肠结核 吃什么呢？请看下面的分析。
肠结核患者多无食欲、腹痛、腹泻、大便不正常、腹部有肿块，盗汗，肠梗阻等现象 那肠结核适宜吃什么样的食物呢， 肠结核患者因为消化系统功能的紊乱，更应该吃清淡的、易于消化的、富含高蛋白的食物。肠结核的饮食有：
1.〖材料〗鲜苋菜300克，田鸡2只(约150克)，大蒜60克，扁豆60克，粳米60克。
〖用法〗先将田鸡剥皮，去内脏;其余各用料洗净。把苋菜放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，去渣取汁，放入粳米、扁豆、大蒜、田鸡煲1小时，调味佐膳。
2.〖组成〗鲜马齿苋1500 克、黄酒1250 毫升。
〖用法〗鲜马齿苑洗净捣烂，放人黄酒浸3～4 天，纱布滤取汁，贮于瓷瓶，每天饭前饮15～20 毫升。
患者也可以吃一点青鱼，带鱼，黄花鱼等水产类。 以上食物，尤其是肉类，应做的清淡，不能大荤，这点很重要。肠结核的治疗: 1) 休息与营养:休息与营养可加强患者的抵抗力，是治疗的基础。活动性肠结核须卧床休息，积极改善营养，对消瘦、营养不良和因胃肠症状而妨碍进食者，宜予以静脉内高营养治疗; 2) 抗结核治疗:应做到早期、联合、适量、规律和全程用药。
综合上述，患者要保持乐观的心态坚持治疗，不要盲目用药，治疗期间要注意清淡饮食，服药前请仔细阅读说明书，注意均衡营养，祝早日康复！