在我们生活当中经常会听到六味地黄丸这种药物，但人们对于真正地黄这种中药材却接触的不是很多。其实地黄是一种实用性非常强的中药材，而且它在很多病症中都能使用到。那地黄具体的功效作用都有哪些呢？一起来了解一下吧。
地黄功效与作用及禁忌
一、功效与作用
1、提高免疫力
地黄最常的食用方法就是泡酒，可以提高人体免疫力。有研究证明地黄泡酒后具有促进淋巴细胞和DNA蛋白质的合成的作用，提高免疫细胞的功能，增强免疫系统抵抗病毒的能力，所以在生活中适当喝一些地黄酒是具有不错的保健功效的。
2、降体温
降体温也是地黄的功效之一。因为地黄中有种物质能够控制我们到我们的体温中枢，通过控制体温中枢来达到降低体温的功效，另外还可以和石斛以及芦根等药材一起使用，使亢进状态的代谢功能和过高的内分泌功能所引起的阴虚内热的病情恢复正常。平时出现发热的情况，可以同时食用地黄来调节人体的温度。
3、清热降火
地黄不仅具有不错的养生保健功效，同时它还可以帮助我们清热降火。对于一些由于火气重而大便困难，大便干结等问题，许多人脸上长痘以及粉刺大部分都是因为火气重导致的，除了使用地黄之外我们平时不能吃太过于辛辣的食物，这样才能起到降火又不生火的作用，街边小摊的油炸食品也要少吃。毕竟病从口入，所以这些饮食禁忌还是要主要的。
二、禁忌
地黄性寒，脾虚湿滞的人不能使用。
地黄的药用价值
1、清热解毒
清热解毒是地黄这种中药材主要的药用价值之一。对于伤寒温热不能出汗的病人，在与其他中药一起用的时候，能起到清除体内热毒的功效。而且同时它还可以起到不错的保健功效。
2、润肠通便
大肠干燥，导致大便不畅这是一种很常见的病症。治疗时，加用生地，能增加肠道内的润滑作用，使大便顺利解下。经常性的食用一些可以起到润肠通便的效果。
3、调经止痛
地黄是一种很普遍的中药材，经常是用于小病痛的预防，但对于痛经，月经不调的女性，生地配合其他中药，能帮助月经不调、经常痛经的女性减轻病痛。长期食用对月经问题有很好的改善作用。
4、止血
止血也是地黄的药用功效，对于产妇产后小便出血、外伤流血不止等出血，能起到止血，存进伤口愈合的效果。
地黄的食用方法
1、地黄乌骨鸡
材料：乌骨鸡，生地黄、饴糖
做法：乌骨鸡宰杀去毛和内脏，饴糖拌生地黄。将生地黄装入鸡腹内，放入盆中，隔水蒸熟，趁热食用。
2、地黄羊肉粥
材料：羊肉，粳米，地黄汁，肉桂末，五香粉，盐
做法：用水煮羊肉及粳米，快熟的时候，加入地黄汁及肉桂末，再加入五香粉及少许盐进行调味。
3、地黄煮酒
材料：生地黄，益母草，黄酒
做法：把黄酒倒入瓷杯中，再加生地黄、益母草，把瓷杯放在有水的蒸锅中加热蒸炖20分钟。
关于地黄的功效作用就先介绍到这里了，不知道大家了解清楚了没有呢？虽然地黄没有其他药材那么名贵，给人一种十分普通的感觉。但实际上这种药材的实用性很强，具有不错的保健效果。