蜂蜜和茶花粉最好在早晨空腹时食用，晚上临睡前1小时左右也可以加一顿，看各人需要。
蜂蜜和花粉都不能用沸水冲泡。可以先倒小半杯开水(水多了会淡)凉到温温的，水温不高于60度时，加入5克左右的花粉，搅拌均匀，喝下。不能很快喝完的，要不断晃动或搅动，再分几次喝完，因为花粉不溶于水和蜜，会沉淀，但质量较好的花粉“比较易溶”。
也可以在温水中加入适量蜂蜜，再加入花粉，口感较好，效果也更好一点。用于保健作用，花粉每次5克左右就可以了(有量勺)，蜂蜜一般2—3小勺，看水量，有专用的木勺。
如果空腹食用花粉后，有胃痛、红点等症状的，是你对花粉过敏。可以改在饭后吃，如果还是不行，就改吃破壁花粉。如果破壁的还过敏，那就要放弃吃花粉了，因为你的体质对花粉绝对过敏。