在生活中,鸡蛋是人们在饮食中是比较常见的,但是一些患者担心鸡蛋会影响痛风的治疗效果。那么,痛风可不可以吃鸡蛋糕呢?原因是什么?
鸡蛋和牛奶是人们最熟悉的食品。鸡蛋和牛奶中均含有丰富的蛋白质,可提供人们必须的氨基酸。此外,尚含有其他多种营养成分,但它们所含的嘌呤量却较低,远远低于各类肉食、鱼类;所以鸡蛋和牛奶是痛风病人最适宜的营养补充剂。
而作为蛋制品的鸡蛋糕,痛风患者是可以吃的,但是,不能吃太多。原因如下:
首先,鸡蛋中含有大量胆固醇,鸡蛋食用过多会造成血胆固醇含量过高,干扰尿酸排泄;
其次,多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖,增加了痛风发病的危险;
第三,多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。
过量的蛋白质经过代谢后,会在人体的组织里残留很多有毒的代谢残余物导致体内的酸碱度失衡,酸度过剩,部分营养被代谢残余物逼出体外,尿酸和嘌呤过量沉积,对人体健康造成极大的威胁。这对痛风病人来说更是极大地灾难。所以痛风病人必须进行低蛋白饮食,痛风病人可根据体重,按照1公斤体重摄取0.8克至1克蛋白质的比例来摄取。
以上就是这个问题的详细讲解,希望上述内容可以帮助大家。专家提醒患者要去正规的医院进行治疗,以确保治疗的效果。