痛风发作持续数天至数周后可自行缓解，一般无明显后遗症状，或遗留局部皮肤色素沉着、脱屑及刺痒等，以后进入无症状的间歇期，历时数月、数年或十余年后复发。那么，痛风患者菜谱是什么？
痛风患者的病情不是一天两天就能痊愈的，在治疗的过程之中被医生嘱咐做多的就是饮食上的注意。无论是少吃嘌呤高的时候，还是少吃易引发尿酸高的食物，往往都会让患者比较犹豫。
其饮食如下：
菜谱1、养生双色
准备材料：核桃、木耳、山药、芹菜以及辅料盐、白糖、芝麻等。首先我们将核桃肉切成小粒，放入碗里，取一碗放入一点蜂蜜、白糖，将核桃肉放进去搅拌均匀，再放入微波炉，撒上适量的白芝麻后均匀放一边备用。然后再将木耳泡发，洗净摘小朵后备用，山药去皮切薄片，锅内放入适量的植物油，油热后放入木耳翻炒片刻至木耳变熟，之后再加入芹菜、山药翻炒出锅前放入少许生抽、盐即可。
菜谱2、香菇糯米排骨
准备材料：香菇、荷叶、排骨。将排骨清理干净，糯米淘洗干净、放入蚝油、老抽、料酒白糖等腌制。之后将荷叶刷干净，先放入香菇和排骨再放入糯米，高压锅蒸四十分钟即可。吃前可放入少许香葱调味。
菜谱3、冬瓜红枣羹
选取冬瓜，大枣数个，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜和大枣一起放入锅中，加水及适量调味料煮成汤，食之。冬瓜利尿，对于痛风患者降低尿酸高问题很有帮助。
最后，通过上面的介绍，我们知道了痛风的相关讯息，希望本文对您有所帮助，祝您健康。