痛风是一种难以治疗的基本，患者在患病后症状一般是关节疼痛，如果我们不及时治疗还会影响正常生活工作。因此我们需要在日常生活中多注意，关于痛风的忌食我们来了解下吧！
痛风可以由饮食，天气变化如温度气压突变，外伤等多方面引发。饮酒容易引发痛风，因为酒精在肝组织代谢时，大量吹收水份，使血浓度加强，使到原来已经接近饱和的尿酸，加速进入软组织形成结晶。
导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成炎症，痛风古称“王者之疾”，因此症好发在达官贵人的身上，如元世祖忽必烈晚年就因饮酒过量而饱受痛风之苦。
痛风是一种与饮食密切相关的疾病，在合理膳食前提下，要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。多吃碱性食物，碱性食物有利于尿酸的排泄，推荐每日蔬菜的摄入量应达到500克。
适当地多吃些牛奶、蔬菜、水果及谷物等低嘌呤类食物，同时配合一定的药物治疗，适当地多饮水，以减少尿酸的形成并有利于尿酸的排出。
痛风忌口准则：
1、酒精(饮酒，尤其是啤酒，可引起血尿酸升高，导致尿酸盐潴留)和高瞟呤食物(如肝.肾，脑，鱼子、蟹黄、菠菜、云豆)等，均可诱发痛风的急性发作。
2、动物类内脏如脑、肝、肾、心、肚。和颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等。
3、海产类;沙甸鱼、仓鱼，鲱鱼(Herring)、牙带鱼、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米，小鱼干、鱼皮、鱼卵等。 鹅肉、野生动物等。
4、硬壳果如花生腰果之类、全麦制品、乳酸饮品、酵母菌。
5、植物幼芽部分一般含中度成份，不可多食，菜花类，豆苗，笋类，豆类。
以上就是对问题的介绍，希望可以很好的解除您心中的疑虑，祝工作顺利！