个体工商户没有办理注销，工商局或市场监督管理局会吊销收缴营业执照，建议最好去工商局办理注销。根据个体工商户验照办法第八条，工商行政管理机关在验照中发现下列情形的，应当依法做出处理：个体工商户在规定时间内未申请验照的，工商行政管理机关应当采取书面形式告知，责令限期申请验照。以及第九条，工商行政管理机关在验照过程中做出责令改正、限期办理变更登记或者注销登记决定，个体工商户拒不执行的，应当本着查处与引导相结合、处罚与教育相结合的原则，依照《城乡个体工商户管理暂行条例》和《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》的规定，区别情况进行处理。
此外，根据城乡个体工商户管理暂行条例第十条，个体工商户应当每年在规定的时间内，向所在地工商行政管理机关办理验照手续。逾期不办理且无正当理由的，工商行政管理机关有权收缴营业执照。以及第十一条的规定，个体工商户歇业的，应当办理歇业手续，缴销营业执照。自行停业超过六个月的，由原登记的工商行政管理机关收缴营业执照。
《个体工商户验照办法》
第八条
工商行政管理机关在验照中发现有下列情形的，应当依法做出处理：
（一）对经营者主体发生改变，与登记事项不符的，属于家庭经营的,责令限期办理变更登记后申请验照；
属于个人经营的,责令原经营者限期办理注销登记，新的经营者依法办理开业登记。
（二）对经营场所发生变化的，责令限期办理变更登记,换发新的营业执照后申请验照。
（三）对前置行政许可文件被吊销、撤销或者行政许可文件有效期届满的，责令停止相关经营活动，并限期办理注销登记或者变更登记。
（四）个体工商户在规定时间内未申请验照的，工商行政管理机关应当采取书面形式告知，责令限期申请验照。
（五）个体工商户在验照中隐瞒真实情况、弄虚作假的,工商行政管理机关应当责令改正。