江西婺源土特产有哪些
2024-07-29
来源：欧得旅游网
1、婺源绿茶：婺源绿茶是婺源特产之最，也是中国有机绿茶的佼佼者。婺源山青水秀，峰峦耸立，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，是“中国绿茶金三角”核心产区。颜色碧而天然、口味香而浓郁、水叶清而润厚是婺源绿茶显著的特征。
2、荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大。因其状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名的优良鱼种。
3、粉蒸肉：粉蒸肉是婺源的特色菜肴，用毛豆、辣椒、茄子、竽头、萝卜丝、山蕨、干豆角等新鲜蔬菜或干菜垫底，拌上早米粉，装盆，入笼隔水蒸熟。
4、江湾雪梨：江湾雪梨因产自婺源江湾而得名，此种雪梨体大肉厚，皮薄核小，汁纯味美，松脆香甜。入口消融，属果中珍品。
5、龙尾砚：龙尾砚，因产于婺源县溪头乡龙尾山而得名，享有“砚国明珠”、“石冠群山”等盛誉的龙尾砚为中国四大名砚之一。
6、婺源汽糕：婺源汽糕是江西省上饶市婺源县的特产。婺源汽糕表面鲜香油亮，光亮透亮，中间布满了蜂窝状的气孔。加上浓香的佐料，品尝过后，淡淡的一丝醇香留存于舌尖，令人回味无穷。
7、酒糟鱼：酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统食品，该产品色泽金黄、肉味鲜美、开胃爽口，冷食热食皆可，是居家、旅游和馈赠亲友之佳品。
8、婺源皇菊：因婺源的独特自然条件，使当年种植的黄菊花异常茂盛。而且浓香扑鼻，入口甘甜，汤色金黄，韵味无穷，不但保存原有的药用功效，还可以直接泡茶饮用。
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