固醇为什么不是生物大分子

2024-07-28 来源：欧得旅游网

固醇是一个单分子物质。生物大分子都是由许多个小分子物质分子间脱水缩合构成的，例如淀粉、纤维素都是由葡萄糖脱水聚合而成的，属于生物大分子，而固醇又称甾醇，是类固醇的一类，是含有羟基的类固醇，是一个单分子物质，不属于生物大分子。

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