1、水果或果汁
水果是各年龄组的孩子喜欢吃也能够吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人体吸收;水果中的有机酸可促进消化,增进食欲;水果中含有果胶(一种可溶性的膳食纤维),有预防便秘的作用;水果还是维生素C的主要来源。
吃水果的时间有讲究,饭前吃有饱腹感影响食欲,饭后吃不利于消化吸收,一般建议在两餐中间吃;注意食用量不宜过多,尤其是一些寒凉和容易上火的水果。果汁最好是鲜榨的,比现买的加工果汁更有营养哦。
2、干果
干果具有非常高的营养价值,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等,含油脂较高,经加工制作后吃起来不但味道很香,还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等,这些都是孩子们长身体时需要的营养素。一般建议不给3岁以下的宝宝直接食用坚果,但是可以把坚果煮熟或炒熟碾成粉来给宝宝吃。
3、酸奶
给孩子喝酸奶有很多好处:每天喝150毫升酸奶,就能满足一天所需的1/3的能量和钙质;酸奶中的乳酸菌可调节机体胃肠道正常菌群,促进消化;酸奶中含半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,常饮酸奶可促进大脑发育。一般建议孩子在饭后一小时喝一杯酸奶,对生长发育有好处。
4、谷类食物
含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品,酥脆易于消化,可适量摄入。另外蛋糕中可选松软的面包、蛋糕等作为孩子的午后加餐。由于这些食物具有一定的饱腹感,食用一定要远离正餐,而且一定要控制量。
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