1、黄桃若是太酸建议不要生吃,可以腌制成黄桃干或是煮汤食用。
2、将黄桃和苹果或香蕉放在一起,或者其他水果,用袋子或罐子密封起来,存放在阴凉处,直到成熟为止。
3、黄桃成熟期一般在7月下旬或者八月初。完全成熟的黄桃口感软中带硬,甜多酸少,有淡淡香气、水分充足。