1、首先剥出石榴籽尽可能把膜去除干净。
2、用合适的方法挤压出石榴汁,不要用榨汁机榨。然后用纱布过滤后放瓶子里。
3、接着把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。用保鲜膜包一下,不要包太严实,留有发酵的空间。
4、盖上盖子,放在室温20℃左右的环境下发酵。过两个月左右即可饮用。