1、隔了夜的烧烤最好不要继续食用,不然有可能会吃坏肚子。想吃的话,一定要放在锅里面蒸一下,才可以起到杀菌的作用的。
2、如果气温很高的话,肉类的一定要是冷藏,如果是常温第二天不要吃,以免食物中毒,在吃之前你可以看看是否发生了腐坏,判断能不能吃,如果没有问题,一定要充分加热后吃。