1、酸豆角不是发物,属于豆类食品。
2、酸豆角是碱性食物。
3、碱性食物包括:豆类(带荚或绿色的豆以及豆制品)、蔬菜、水果(香蕉、李子、加工水果除外)、鲜牛奶、谷物(如玉米)、茶、海带。
4、豆角含有丰富的维生素含量,可以帮助健脾和胃,尤其是对于胃酸过多的患者,可以帮助中和胃酸,缓解频繁出现的恶心感。其次是可以帮助肠胃消化,减少出现的饱腹感和腹胀情况,但是如果吃了过多的豆角的话,会容易产生腹胀的情况。