1、杨梅用盐水泡10分钟,由于杨梅没有果皮,而且特别甜。
2、准备好杨梅,杨梅加糖,腌出汁后加清水1 500~2 000克,小火煮沸,离火,装入溶器,晾凉,入冰箱冰镇。
3、食时取出,倒入玻璃杯中饮用。