1、在市场上买来新鲜的蝉,放在清水中,反复淘洗,一般三遍就干净了。
2、在锅中加清水,烧开,把蝉倒入水中,再烧开。马上捞出,放入凉水中,捞出放凉。
3、最后,把蝉装入塑料袋中,放冰箱冷冻就可以了。随吃随拿。