1、玉米芝麻蛋饼做法:准备好鸡蛋、玉米面、白糖。
2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散,加入玉米面,搅拌成无颗粒的蛋面糊。
3、平底锅刷上一层薄油,开小火,倒入一半蛋面糊铺平锅底。
4、待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候,撒上一层熟的黑芝麻。蛋饼表面凝固后,翻面继续煎熟即可。