恐龙蛋水果怎么吃恐龙蛋水果皮能吃吗

恐龙蛋是一种叫做杏李的食物，也就是说是杏子和李子的杂交，这种水果个头非常大，被戏称为恐龙蛋，水分很多哦！但是由于大家对这种食物不太了解，所以不知道怎么吃。恐龙蛋水果怎么吃？恐龙蛋水果皮能吃吗？

恐龙蛋功效

1、促进消化：雪花李能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；

2.清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；

3.降压、导泻、镇咳：李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；

4.美容养颜：《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

恐龙蛋的做法

恐龙蛋椰汁西米露

食用方法

除了直接吃还可以制作成恐龙蛋椰汁西米露，做法如下：

主料：西米露一包，恐龙蛋李1~2个，椰树牌椰汁一罐。

配料：白砂糖或粗白糖亦可。

做法：

1、将恐龙蛋李洗净并切成小块;

2、锅里加水煮开后把西米倒下去，拿双筷子不停搅动;

3、再拿另一个锅加水加白砂糖煮开;

4、倒在煮西米的锅里，其间不停搅动以防粘锅;

5、煮到西米只看到一点点白了，这时关火。盖上盖子20分种;

6、20分钟之后揭开盖子已经看不到白点了。让它慢慢变凉;

7、放凉之后装在保鲜盒里;

8、放入纸包的椰子汁和李子块即可。

恐龙蛋酱

将恐龙蛋洗干净，取果肉，用白糖腌制，喜欢甜的可以多放点糖，然后放到锅里面熬，然后再加入麦芽糖，也是根据口味而定，将肉熬成糊状，出锅的时候放入柠檬汁。

恐龙蛋糖水

材料

恐龙蛋10个，冰糖一把

做法

1.将恐龙蛋用清水洗净

2.锅里放入适量清水，将洗好的恐龙蛋倒入

3.开大火，开始煮，煮开后转小火煮到李子开花，新鲜的恐龙蛋非常好喝，大约两三分钟即可

4.放入冰糖再煮两分钟，用勺子搅拌，恐龙蛋就会露出红黄的果肉，糖水也变得有些粘稠即可。等凉后放冰箱冰镇一下味道出奇的好喝哦

恐龙蛋皮可以吃吗

恐龙蛋是一种杏李

李子的皮是可以吃的，只是有一点点酸而已，可能有人会害怕李子打了农药，所以每次吃都会将李子的皮去掉，其实一般情况下来说，李子是不会打农药的，所以如果不放心可以早吃之前用盐水将李子泡一下，起到杀菌消毒的作用，然后用清水洗净后即可食用。