1、将芒果去皮切丁备用。
2、备1锅水煮沸后,将西谷米放入煮5~6分钟捞起沥干备用。
3、取一只干锅,将糖与洋菜粉拌匀,再加6杯水拌匀至糖与洋菜粉溶化,即可移至炉火上煮开。
4、将煮好的西谷米放入煮开的洋菜水搅拌,等热度稍降再将芒果加入,即可倒入模型放凉切块食用。