1、用料:农家豌豆苗适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,色拉油适量。
2、做法步骤:豌豆苗掐掉老叶,洗干净沥水,锅内放油,放入姜片。
3、倒入豌豆苗翻炒,变色之后加入少量糖、盐,继续翻炒,倒入少量开水,出锅前加入一勺鸡精,美味。回家才有正宗的豌豆苗吃了停不了口。