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关于社会实践个人工作总结

2020-09-30 来源:欧得旅游网

  一、前言

  大学是我时代青春最美好的段时,也是我最不想浪费的时段,于是我选择了“在路上”见习(我的第一站)。实习是充实自我的一种方式,也是我无限憧憬的假期生活。暑假,多么漫长的2个月,假如像高中一样在家埋头苦干或者无所事事,那对于此刻的我来说,都是没有任何意义的。同样,假如好好利用这个暑假的话,也会过的很充实。有的人选择了去做志愿者,有的人调查起了家乡,而我,结合自身情况,选择了做兼职。早在放假前我就在联系了这份兼职――管理有限公司的帮工,做的是比较基本的工作。

  二、实践程序

  1、面试

  虽然是事先联系好的兼职,但还是少不了面试的。x月xx日,收到了公司的面试通知,因为是一家刚注册的公司并不完善,我们都不知道面试官是谁,虽然在学校这两年里也被面试过很多次,但那都是学长学姐,而这次是不同的,这让我很是不安,带着担心的心理,走进面试室,我甚至想退缩,就这样我的第一次面试以担心告终。

  2、学习适应阶段

  当天下午三点,我收到公司通知,去领了工作服,熟悉了公司基本环境。由于刚去公司,对那里的一切都很生疏,领班对我们很热情,态度和气,这更使鼓起了我适应环境,战胜艰难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了公司,习惯生活,努力学习的动力源泉。

  根据工作的需要,初次将我分到大厅,那时心无杂念,尽头十足,公司采取一带一的方式从慢慢的熟悉大厅的台号,备餐间的.位置,到锻炼托盘的托法,直至最后的开档,收档,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的重复记忆,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了解了。

  之后,我进行了服务学习,一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,老员工毫不保留的告诉了我们,天天的学习都是满满的,尽管很辛劳,但很充实很满足很快乐,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。

  三、实践内容

  开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到吧台拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,天天都在重复相同的内容。

  记忆尤深,分配到岗的第一天领班对我说:“我知道你是大学生,有很远大的志向,可能不喜爱做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步累积而成的。你知道那些师傅和学徒,他们的区别在哪吗?

  我说,看不出来。领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,累积了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们的师傅们能做的,惟独相信他们的学徒能做的更好,所以,你也要脚踏实地的去干,千万不能好高骛远啊。”

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