最近食堂出了个问卷调查，旨在了解职工对食堂工作的看法，并征集建议，态度诚恳，我认真回答了所有问题，希冀伙食及用餐环境有所改进。
但用餐环境的改善，固然有食堂管理方的责任，同时也需要我们广大用餐人员通过自律共同维护。正如我们国家的很多事情，不仅需要国家倡导，也需要民众推动。文明用餐具体来说有以下几点：
首先在排队时，保持适当距离，给前排人员保留足够的空间和时间。银行、售票处等有一米线，我们不必如此严格，但适度的私人空间还是应该保留。
其次就餐时，降低音量，避免影响他人。常听归国人员说，国外餐厅通常都很安静，这与用餐人数无关，完全是他们的餐桌礼仪、发言习惯所致。有人讲话时不另起话题、开小会，让主讲人用正常音量发声即可，这样可以有效降低用餐噪音。
餐桌礼仪还有：不发出咀嚼异音，喝汤吃面条不发出声音，舌头不伸出唇外，避免用勺子磕碰餐具发出响声等。
最后，用餐完毕，倒餐盘时切忌大力扣击餐盘，用勺子刮下即可，以免影响他人用餐。
曾闻亲戚在韩国，学韩国人在餐馆用完餐用纸巾把盘底擦干净，以减轻洗碗工负担，不禁深为先进国家的文明程度折服，国民素质可见一斑，国人当急起直追。
现在普遍存在餐后剩余食物过多问题，大家应该有意识的实践光盘行动，提倡不够再补，避免一次夹取过多，造成浪费。
调整一下菜品摆放次序，也有助于减少浪费。如把荤菜发放从队尾移到队前，因荤菜几乎是每人必领的，现在的菜品排放顺序容易造成夹菜过多。如此调换一下，就餐人员就能依据分配到的荤菜，调整素菜的取量了。浪费减少了，节约的成本就可以用来提高菜品质量。
综上，期待大家共同付出努力，以打造更加舒适的用餐环境。
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