工作总结及工作计划

　　暑假经营的最佳时节，忙碌的六十天渐至已到八月月末，随着大、中、小学开学的到来即将拉下结束的大幕，回顾这个月工作的过程，有收获有不足也有遗憾，八月份工作的具体概况如下。

　　在本月中作为扬州市政府极为关注重视的：中央文明办对扬州文明卫生城市的综合工作复查，对服务行业提出了更高更加明确的要求：诚信经营，提升行业素养，创造舒适优越的环境，给予规范标准的服务。我们店座落在繁华的文昌商圈，作为精神文明窗口，一个社会格为关注的焦点，我们明确工作方向和目标：通过我们在工作中用心尽心的努力付出，去更好更真实的体现我们公司的经营宗旨和经营理念，通过我们在工作中真真切切的言行去争荣，去更进一步的再次提高店面形象，达到经济效益和社会效应的双赢。

　　经营：经营之难一直是我们当前思量的问题，(1)面对市场的发展，众商家都想在经营的最佳时节，攒足人气之旺赚足业绩之钵，竞争是越发的酷热，在经营营销上的策略更是不断出新推旧，作为电玩行业的我们同样如此,竞争是日益的明朗与激烈，如何能更好的应对竞争做到平衡,避其竞争的碰撞,在经营思路上我们格为谨慎,结合大业态之利发挥自己优势力争市场份额。

　　工作中我们必将拼尽全力，七月份的经营业绩并没有达到我们在月初制定的营收计划目标之内，然而经营最佳时机又仅剩一个月，加之政府创卫工作的复查给经营带来了一定的干扰,如何能抓好能争创，八月份的经营对于我们来说非常重要，月初开局我们就对前台的销售更加注重不敢有松懈，要求做到认真热情接待的做好每一笔销售，重心以前台实体销售为主，只保留店面两个互动优惠套餐销售为铺，最大的争取营收业绩达到制定目标,两个互动优惠套餐。

　　合作同盟的西部牛排及世纪影城的套票销售，一直作为我们店业绩增收的主体,消费群的主流是家庭及学生团体的聚会 ,二次消费的业绩增收同时给我们带来的是更多更好的宣传效应 (2)成本支出的降低,部分工作可以灵活性的掌控但要求我们必须用心,重点问题如礼品采购的成本在日益加大,如何在经营中寻求其它途径进行挡拆,转移分流达到降低成本,转换的过程中必须权衡好我们商家与宾客的利益点,同时逐步减小对我们现有工作的牵制,这是我们以下值得思虑的重要工作.

　　管理: 在经营的旺季，管理工作的首要就是要求提高各项工作的安全系数,确保场所经营的平稳性,工作有计划,每日应对场所的繁忙事务性工作, 能够合理分配有效安排, 做到忙而不乱、忙而又序,应对突发事情和客诉做到预防及正确处理, 此次三楼的整体重新装修也给店面工作增加一定的负重。

　　通过团队的用心努力工作，之以在此次扬州文明卫生城的复查工作中,我们店受到了上级多个部门表扬,门店经理黄玮在本月的工作中表现出了较强的责任心，较强的工作跟进度，将团队的凝聚力与协作力发挥到最大，带领团队拼搏奋进，值得表扬团队更值得表扬，工作中的不足，还是在细节中，容易忽视细节中一些小处，工作无大小，小处更能体现反应出我们的工作是否到位是否规范，在淡季的九月中，我们将认真总结这两月工作上的不足，自检改进。

　　思想：两个月的紧张奋斗，接下来是总结全面工作反思不足，平静理性的对待经营上的竞争，加强约束执行管理上的规范，保持心态谨记店面发展的平稳性和安全性，提升工作节奏，虽是进入淡季但现在要解决处理的工作还是比较多，每天必须完成当日工作计划，加强学习提高认知，不知道不清楚困难和障碍的存在，工作就忙而无用碌而不为，公司的生存与发展得不到良好循环，一切的一切都是空忙。

　　工作计划：

　　(1) 经营：合作商家的拓展 ，与五楼的名家汉拿山美食就合作一事，正在接洽商谈中，名家汉拿山是品牌连锁，消费人气指数比较旺，以年轻消费群为主体，有可合作的共享资源。早在20xx年就双方合作事宜，因当时在利益的分配比例上达不成共识而告流败，随着现在竞争的加剧，看到我店与西部牛排长期合作后所带来的利益及效应，这次做出了主动的让步，我们将结合店面现有套餐，平衡区分利益点，加大套餐的正常销售运行。

　　(2) 管理：通过周会认真总结这两个月的工作上存在不足之处，进行改进，从每个岗位每个区域严格三条开始做起，进一步加强工作的规范性。

　　(3) 维修：两个月的负荷运转，机台开始进入保养期需要认真维护，从20xx年到现在,部分机台平时所出现的故障已传递信号,经过反复调换试用,现有三台设备需要更换部件，部件的购买申请及更换事由说明将在下周递交。

　　(4)安排时间调研市场，需求可拓展门店的店址。 针对现在时代广场三楼的重新装修后招商入驻的70%是时尚休闲品牌，接纳面对的将是更多的年轻消费群体，同时也会给我们店带来一定的连动效应，我们将认真考虑省视现有的经营运行，计划推出适当的优惠活动，加以迎合。