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酒店的管理制度

2021-07-31 来源:欧得旅游网

  一、总要求:

  眼看到的地方无污渍,手触及的地方无灰尘,耳听不到异声,鼻闻不到异味,检查好的'房间要马上更改房态。

  二、客房清洁的卫生标准应做到十无、六净、两消毒、一干净

  1、十无

  ①天花板墙角无蜘蛛网

  ②地毯(地面)干净无杂物

  ③楼面整洁无害虫(老鼠、蚊子、蟑螂、苍蝇、臭虫、蚂蚁)

  ④玻璃灯具明亮无积尘

  ⑤布草洁白无破烂

  ⑥茶具、杯具消毒无污痕

  ⑦铜器、银器光亮无锈污

  ⑧家具设备整洁无残缺

  ⑨墙纸干净无污渍

  ⑩卫生间清洁无异味

  2、六净

  ①四壁净(包括墙壁、护墙板)

  ②地面净(包括床下、沙发茶几下、行李架和写字台下)

  ③家具净(包括壁柜、行李架、写字台、椅子、镱子、沙发、茶几、控制柜)

  ④床上净(包括褥垫、床单、枕套、毛毯、丝棉被、枕芯、床罩)

  ⑤物品净(包括暖瓶、茶具、冷水具、烟具、漱口用具和其他供应品)

  ⑥卫生用具净(包括三缸)

  3、两消毒

  ①茶具饮具消毒

  ②卫生间洁具消毒

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