中秋国庆佳节将至，为切实做好中秋国庆期间流通领域的食品安全监管工作，发挥食品快速检测技术在日常监管工作中的重要技术支撑作用，县局决定抽调一批快检技术精湛的工作人员，在县城城区和部分乡镇开展“食品快检进市场”活动，现制定如下方案。
一、重点场所、重点检测项目及对象：
在县城城区的城西市场、城东市场、天生龙农贸市场和丰市场以及洪市镇、渣江镇、界牌镇集贸市场开展注水肉、陈化粮、亚硝酸盐、农残、二氧化硫等项目的快速检验筛查工作，主要覆盖：肉、大米、蔬菜、烧腊制品、水产品及干货等六大类食品。
二、活动安排：
时间
快检地点
参加人员
9月2日
镇农贸市场
9月26日
镇农贸市场
9月27日
镇农贸市场
9月28日
xx镇城西农贸市场、市场
9月29日
xx镇城东农贸市场、农贸市场
请办公室安排好活动用车和宣传工作。
三、活动要求：
参与此次“食品快检进市场”活动的人员要按照活动安排，统一思想，提高认识，运用精湛的快检技术、兢兢业业的工作态度，认真做好每个品种的快速检测工作，确保检验结果真实准确，对快检结果为不合格的产品将立即封存，并送食品专业检验检测机构进行检验，根据专业检测机构的检测结果依法依程序处置。希望通过“食品快检进市场”活动，进一步提高食品抽样的针对性和靶向性，及时排查安全隐患，为严厉打击制售假劣食品的违法犯罪活动提供坚强有力的技术支撑，从而确保广大人民群众“舌尖上的安全”，确保全县人民群众过上一个欢乐祥和、平安健康的节日。
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