一、酒店中央空调的卫生管理应指派专人负责。卫生管理人员和具体操作人员必须进行有关的卫生知识培训，合格后持健康证方可上岗。
二、中央空调通风的机房，应时刻保持干燥清洁，严禁堆放无关物品。
三、中央空调卫生清扫工具、消毒设备必须专物专用，严禁挪为它用。必须使用合格的消毒剂。
四、中央空调系统新风量应满足每人每小时20—30立方米。
五、保证中央空调系统所吸入的空气为室外新鲜空气，严禁间接从空调通风的机房、建筑物楼道及天棚吊顶吸入新风。
六、不得使建筑物内各区域各房间的`空气在空调通风系统内相互混合后再进入新风系统。
七、空调系统过滤网，表冷器，冷凝水盘表面每季度应进行全面检查、清洗、消毒。
八、空调房间内的送、排风口应经常擦洗，保持清洁，表面无积尘与霉斑。
九、空调系统冷却塔应保持清洁，每年清洗一次。
十、本制度自印发之日起开始施行，由工程部负责解释。
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