常言道："鲜味在民间，佳肴在农家。"来到黄沙古渡旅游景区的古渡人家，可以体验农家淳朴清爽天然的糊口，还可以品尝到农家最天然的菜肴，这是在钢筋水泥都会中的市民最受接待的选择。在这里品尝到古渡村子农家原汁原味的饭菜，如具有浓烈特色的月牙湖手抓羊肉、黄河鲶鱼、黄河鲤鱼、呱呱鸡、特有的土鸡、土鸭、野兔、柴鸡蛋以及各类时令蔬菜外，尚有内地戈壁中的各类野菜如：苦苦菜、沙葱、沙棘、沙芥等等。其它，像农家廉价的萝卜干、咸菜、泡菜、扁豆凉粉、凉面、野菜粥、薄煎饼、发糕、蒿蒿馍馍、土豆饼、油香馓子以及煮玉米、煮红薯、煮土豆等之类的小吃和面点。颠末厨师全心研制，调配出各类口胃的有利于人身康健的一系列杂粮面点，价廉而物美，很多在黄沙古渡农家乐用饭的顾主常常惠顾这里，几回来坐。这里的民间饮食文化赋予了古渡人家更高的追求。高等纯木的餐桌椅，独具一格的习惯特色贴画遍布个中，幽雅而又天然淳朴，与世无争，却风光这边独好。
特色菜肴：
月牙湖手抓羊肉：黄沙古渡农家乐的特色月牙湖手抓羊肉以大羊肉为主，其质料均取自月牙湖农家，这里氛围无污染，生态情形极佳，也就培育了独具特色的月牙湖羊肉，肥而不腻清新适口，四序佳品。肉极软烂，味酸、辣、鲜、香。手抓羊肉的鲜美着实并不如我们想象的那样是由于"用手抓"，而是由于内地的羊、内地的水尚有内地的烹调要领。手抓羊肉一种是大羊肉，一种为羊羔肉。把羊肉一路下锅煮，煮熟后每人手持一份，蘸着调料，就着蒜片吃。宁夏有些处所吃手抓肉时，只用蒜片就着吃，不消其他调料。吃完羊肉后不宜顿时品茗,也不宜边吃羊肉边品茗。
红烧黄河鲶鱼：肉滑鲜嫩，滋补养阴。
红烧黄河鲤鱼：吃红烧黄河鲤鱼小孩吃了智慧,汉子吃告终实,姑娘吃了养颜。光华红润，鲜嫩味醇。正所谓"近水楼台先得月，黄河渔家先得鱼"，您可以或许在黄沙古渡旅游景区亲眼目击鲜活的黄河鲶鱼、黄河鲤鱼，餐厅行使时，即用即宰，新美味美，再颠末厨师独到的烹调武艺，酿成一道道味美难挡的好菜。
住在古渡人家：黄沙古渡农家乐的古渡人家最大亮点是乡土气味浓烈，院中种满了枣树、梨树、杏树等果树，农家里有纯木天然的家具、当代化的冰箱、消毒柜等，里屋有卡拉ok，棋牌麻将等办法;清末时期的八仙桌，墙上有精细的手工剪纸，土炕上摆放着老式条案，坐在炕头上，更会让您认为暖意融融，住上农家土炕，夏有空调，冬有暖气，休闲度假，阔别都市的喧闹，享受一份舒服和恬静，可以或许体验农家淳朴清爽的糊口。
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