拓展管理手册样稿

拓 展 管 理 手 册

陈永强

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一、前言 2

二、管理篇 3-7 A、拓展工作职责 B、拓展管理制度 C、拓展管理规范 D、团队文化 三、标准篇 A、拓展标准 B、合约管理规范 四、流程 五、附表 前言

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现代企业的竞争就是资本的竞争、企业文化的竞争、品牌的竞争、资源的竞争。资源的竞争主要表现在：技术资源、市场资源、人力资源、政策资源、网络资源及社会资源等方面，但归根结底都需要人来完成和实现，所以人才的竞争对于企业的生存和发展历来都成为最具有高瞻远瞩的成功企业家最为重视的因素。所以，一个企业能否有高素质的人才和人才团队，企业能否建立一整套科学完善的用人机制，是否能对优秀人才有一套吸引、培训、整合、提升、凝聚的制度，就直接影响到企业和品牌在市场竞争中的竞争能力。企业需要有一个完善的人才机制为人才提供相关的适合的发展平台，为人才全面发挥自己的能力提供必要的环境和条件。在集团总部管理制度和拓展目标任务的基础上，针对集团总部拓展的工作特制定以下内容，以指导经营管理公司拓展工作的开展。

中国人口13亿，其巨大的潜力吸引了全世界的目光，以致于各种商品从世界各地纷至沓来。那么13亿人口意味着什么呢？打个比方：我们13亿人口如果每个人只写一个字所形成的小说，按我们普通的书本的长与宽计算，其厚度可达50多米。所以为了这块市场，人们纷纷设厂生产产品，而这些产品不外乎我们的生活用品。然而，有一种商品比生活用品的重复购买率还高，有一种市场比生活用品还不完善的，那就是我们的“生日三餐”。每人每天都离不开三餐，每天都要消耗。13亿的人，13亿的口，日复一日，年复一年重复着“每日三餐”其消费潜力是难以想像的。同时，在为数不多的属于较乱的市场中农贸市场是较为突出的，什么果菜农药残留量超标，什么黒势力斗恶强买强卖，什么环境卫生不合格，给我们消费者增添了几份担心。政府一直在努力，但其散，素质低，很难达到管理的目的。所以农贸市场须规范化，要规范就须企业化。

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生鲜超市有没有优势？有，那就是避免了大超市与农贸市场的劣势，集合了他们的优势的一种形式――生鲜超市。所谓超市，就是以经营生鲜农产品为主的一种零售形式，即以疏果，水产，肉类，熟食，面点，粮油，日配为有机组成部分，以自选超市为经营方式的一种零售形式。它是以人们的需要提升而出现的。它以优良舒适的购物环境，以卫生新鲜的生鲜食品，以良好的品牌形象，以方便快捷的购物方式，以周到热情的服务，以就近方便的地理位置等为众多百姓服务的一种生鲜食品超市。简单地说，生鲜超市就是将大型超市的生鲜部独立出来，进行多地点，专业化的经营。种种迹象表明，它将是以后生鲜类食品发展的方向。 如果说大型超市以大而全定位，那么小型的连锁超市则可以以小而专，小而灵，小而多定位。生鲜超市虽然其单个规模小，但它可以以总体店的数量弥补其单个规模的不足。虽然其单个产品利润不高，但其购买人数及购买次数的优势，将弥补其单个产品的低利润，况且有些产品的利润还很高。以小规模大数量压倒大规模小数量，麦当劳就是很好的例子。再说现在因为出现好多疾病，有心血管疾病，例如心脏病、高血压、脂肪肝等等。所以说真的是不可缺少的营养，开生鲜超市有很前途的。

管理工作

拓展工作职责

一、经营管理拓展工作职责范围：

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·在公司直属领导的指导下开展工作，考察目标市场，负责制定并组织实施市场拓展的整体计划及策略，实现公司的市场拓展目标；

·参与策划部的CI策划，在策划部的协助下完成新店装修及形象设计； ·规范各类合同条款和流程文件； ·建立客户档案资料；

·对目标商场进行全面的分析、评效，为开店可行性提供准确的依据； ·以公司的整体利益出发，与合作商作有效的谈判，以确认最佳的合作方式； ·协助工程部进行各门店的物业交付工作；

·维护公司的整体利益，严格控制门店开业工程预算并监督工程实施； ·制定并完成新店开业具体实施计划，组织监督与开业相关的各项工作。 岗位职责：

1、经营管理经理岗位职责：

·负责落实公司新店拓展计划及工作目标的达成； ·负责组织寻找合作伙伴及签订新店合同； ·负责考察、选址及合同的审批； ·负责严格掌控新店的拓展质量；

·与合作方保持良好沟通，处理店面调整及撤店等事宜； ·负责与总部各部门良好沟通，确保工作顺利开展； 2、拓展岗位职责：

·负责执行一切上级指派之工作，及时向经理汇报业务进展情况，并认真配合、协助工作；

·负责执行公司有关的规章制度及程序；

·带领下属主动联系客户，不断开展市场拓展工作，与客户建立并维护良好的合作关系。 ·负责定期组织、安排本区域员工的培训工作；

·为下属的正常工作提供必要的资源，参与、指导、协助部门人员解决工作中遇到的问题；

·做好与集团总部的交接和协调工作。

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管理制度

一、制度依据：

根据公司市场拓展的要求的使命及制度化管理理念。 二、制度目标：

为了全面规范新店选址和开店工作，确保新店符合公司的业务要求和经营要求，降低经营风险和成本。 三、文化：

制度化管理、表格化管理；忠诚原则、智慧经营原则；与客户结成战略联盟 四、制度内容：

包括市场拓展管理规范、选址标准、合约管理三个内容，具体内容如下：

拓展管理规范

1． 拓展人员根据公司业务发展要求，确定目标地，制定目标区域拓展计划，经上级同意后，启动目标拓展计划。 2． 目标区域拓展计划主要包括：

信息搜集、目标商户圈定、购买力分析、目标商户谈判、合作意向、实质性谈判、合同签订、装修注意事项等八个内容。

3． 经营管理分公司拓展人员在信息搜集时，需对目标区域进行地理环境调研、行业调研和商圈调研，初步确定店入驻区域，并掌握区域行业经营和商业状况，进行购买力分析。

4． 拓展人员在对目标商户圈定后，通过沟通了解，形成该地区的初始资料，并与上级部门人员确定是否进一步开展拓展工作。确定后即与商户进入接洽性的谈判，并开展前期市场调研工作。 5． 拓展人员在地理调研时：

一、通过走访社区的物业、居委会了解当地消费习惯，了解该城市的地域分

布及规划、人群状况、人均工资水平、消 费水平等资料；

二、通过地图和电话沟通、实地考查、行走了解该地区的商圈范围，区分出

该地区的主商圈、亚商圈、主要居民区、主要街道等。

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6． 拓展人员在进行商圈调研时，主要集中于成熟商圈和城市主商圈的调研，兼顾亚商圈和具发展潜力商圈，调研商圈人群状况，分析出居住人群、工作人群、流动人群的比例。

7． 拓展人员在进行行业调研时：

一、根据以上调研结果了解当地商业的分布状况及经营类别，

二、重点了解当地超市商圈范围、经营类别、业态、竞争状况、消费状况及经营面积、品项数等相关信息。

8. 拓展人员在对以上情况进行实地了解和分析后，填制相关报表（本手册后附），交上级审批同意后开展下一步工作。

团队文化

团队文化是管理公司各项规章制度、业务流程和日常工作的指导性、本质性内容，规章制度等不得违反工作文化，规章制度中未规定的内容，由工作文化来约束我们的行为，而人的行为是由意识来支配的，我们至少应该具备以下条件： 1. 信心与激情。有信心就有可能，有激情就有动力。

2．积极的工作态度和敬业精神，能产生高度的工作激情，他决定一个人对工作

的投入和热爱程度，并直接影响到工作的效率和结果。

3．竞争合作意识。企业在激烈地竞争，人才也在激烈地竞争，影响人才竞争能

力的因素有：工作态度和敬业精神、专业技能、个人综合素质、相关环境等。同时，竞争也离不开合作，合作能促进完善、完美，并能提高团队的整体竞争能力；竞争能使人提高和进步，竞争是为了更好地合作，因此，合作是第一位的，在合作的基础上形成一定的竞争来提升团队的整体竞争能力，这就是团队精神。

4．角色的转换与环境的适应能力。要学会在不同的状况下转换自己的角色，快

速适应不断变化的环境，并在不同的阶段和环境下扮演不同的角色去完成不同的工作任务。

5．科学的工作方法能提高工作效率，能节省时间成本，才能在单位时间内创造

出更多的价值。

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6．学习与创新意识。人才的竞争离不开学习和创新，只有学习才能适应不断更

新和变化的环境，不断提高自身的竞争能力。创新才能让自己从团队中突显出来，才能为企业的发展带来更多的契机。所以，以开放、积极的态度去面对新生事物，并不断学习新的知识，才能保证自己适应事物不断发展变化的需要。

拓展标准

一、社区店拓展标准 ★门店级别：

A类店铺：营业面积：800--1200平米，租金水平占销售比8%以下； 品类配置：

主品项：蔬果、水产（鲜活、冰鲜、冷冻）、畜产肉类、主食厨房、

冷冻冷藏、奶制品、南北干货、美洁护肤；

副品项：豆制品、熟食、调味品、休闲食品、副食品、日用品、 品项数：2000---5000品（不含季节性商品）

B类店铺：营业面积：500--800平米；租金水平占销售比10%以下； 品类配置：

主品项：蔬果、水产（鲜活、冰鲜、冷冻）、大肉、牛羊肉、主食

厨房、冷冻冷藏、奶制品、南北干货、美洁护肤；

副品项：豆制品、熟食、调味品、休闲食品、副食品、日用品、 品项数：1500---2500品（不含季节性商品）

C类店铺：营业面积：150--300平米；租金水平占销售比13%以下； 品类配置：

主品项：蔬果、配送简餐、休闲食品、美洁护肤； 副品项：豆制品、熟食、干果、副食品 品项数：200---400品（不含季节性商品）

★基础条件

A类店：展示面门头不小于10米长，60cm宽，最好为把角处，拥有

双展示面，层高：不高于4.5米，不低于2.8米，电力不低于50千瓦/时，生活给水：公称压力0.25～0.45Mpa；提供给经营用水主管径不小于DN100；最大日用水量为200m3，排水管网实现雨、污分流，污水管干管不低于DN150 。

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B类店：展示面门头不小于8米长，60cm宽，层高：不高于4.5米，

不低于2.8米，电力不低于50千瓦/时，生活给水：公称压力0.25～0.45Mpa；提供给经营用水主管径不小于DN100；最大日用水量为200m3，排水管网实现雨、污分流，污水管干管不低于DN150 。

C类店：展示面门头不小于6米长，40cm宽，层高：不高于4.5米，不低于

2.8米，电力不低于50千瓦/时，生活给水：公称压力0.25～0.45Mpa；提供给经营用水主管径不小于DN100；最大日用水量为200m3，排水管网实现雨、污分流，污水管干管不低于DN150 。日；最大小时用水量为40m3/小时，水质应经环保局检测符合饮用水标准并出具相应证明。

注：楼房底商下面最好无地下室，如承租房底商有地下室，要求注明楼板荷载，每平米荷载公斤重量。

★地理位置：

1、铺地理位置：城市的核心商圈、商业新区、大型社区，附近交通便利。社区店要求步行15钟范围内，A类店，成熟社区环境，5年之内区域无拆迁规划，道路改造等市政规划，主要交通干线，进入小区的下行线路之上，常驻人口达到5000户，流动人口1万人左右；

B类店：常驻人口达到3000户，流动人口1万人左右，临近社区出入口、社区广场，周边有潜在入驻客群，无大型施工现场，和交通改造项目；

C类店：新城区、旧村改造等回迁房项目，或在典型的商业社区环境相邻500-1000米之内有社区生鲜店在3-5家以上，未来入驻人口可达到5000户以上，流动人口1万人左右，临近社区出入口、社区广场，周边有潜在入驻客群，无大型施工现场，和交通改造项目； ★ 购买力

社区购买力计算公式：

社区入驻户数X地区每月家庭必需品消费额=常驻人群购买力 流动人口数X平均客单价X20%购买机率=流动人口购买力 常驻人群购买力+流动人口购买力=该商圈综合购买力

★物业要求：

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·具备法律文件： 1、房屋产权证

2、消防设备设施安装到位并取得消防验收合格意见书； 3、业主方与合作方签订的具有转租条款的租赁合同或转承租证明 4、合作方三证：营业执照、组织机构代码证、税务登记证（国税、地税）

·业主或转租方系中华人民共和国合法实体企业，租赁场地无任何产权纠纷。

5、我司合同只能与业主（一房东）签订，如合作方为承租方，我司需审核业主与承租方的有效租赁合同，并保留该合同复印件（分公司总经理需在合同复印件上注名“与原件相符”字样），同时必须得到业主同意开具我司统一版本的“转承租证明”。

6、如业主房产证已抵押给第三方（包括银行），第三方须出具“同意转租证明”。

注：有关法律文件的审核，我司律师将制定相关制度及规定，具体参照法侓事务部制定的文件。

·租赁区域内天花、地面、墙面、柱子平整完好；中央空调（分体空调）安装到位可正常运转。 ★合同年限：5年以上 ★合作模式： 1、租赁

拓展审核流程

收集市场资料 进行市场分析 目标场地背景资料 ★ 《市调查表》 ★ 《目标店铺情况表》 必备法律文件 ★产权证（商业规划）

★营业执照 ★组织机构代码证 ★税务登记证 9 ★银行开户证明 ★ 物业交场条件确定 ★《目标店铺建筑、配套设施状况说明表》

递交相关资料 符合标准 公司审核 特殊情况

实地考察场地 达成初步合作意向 制定拓展计划 联系目标场地

填写《可行性分析报告》

装修部对合作场地使用面积进行复址及确认

拓展选址评审会 （营运、采购、财务） 审核不通过 建立档案 以备后用 财务审核开店费用 分公司领导审核

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总部运营部考察审核 总部分管领导审核签字 经营管理公司 合同部审核 董事总经理审核 签订合同

拓展项目审批意见表

店铺类型损益平衡分析.xlsx 开店确认表.xls 目标店建筑配套状况.xls 门店开业推进表.xls

备注：附表作为拓展项目审批表的审批依据，审批时附上。

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