专利名称：青稞面包专利类型：发明专利发明人：史定国
申请号：CN201310619904.8申请日：20131129公开号：CN103583632A公开日：20140219
摘要：一种青稞面包，由以下重量份原料制成：青稞粉100g，高筋粉200g，白糖40g，黄油15g，酵母3g，盐2g；将原料加适量水搅拌并揉成均匀的面团，经两次发酵，置于烤箱中烘焙20分钟即得到青稞面包，其营养更全面，并且松软可口，适于现代人群健康需要，为公众提供了又一种健康食品。
申请人：迪庆香格里拉青稞资源开发有限公司
地址：674412 云南省迪庆藏族自治州香格里拉经济开发区绿色产业园区
国籍：CN
代理机构：昆明正原专利商标代理有限公司
代理人：陈左
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