律师解答：
南京市车管所的上班时间一般为周一至周五，上午8:30-11:30，下午1:00-4:30。但是，在实际操作中，由于不同的业务需求和突发情况等原因，具体服务时间可能会存在调整。为了确保自己能够及时办理相关业务，建议提前查询当地官方网站或咨询当地车管所获取最新信息，以免耽误时间和延误业务进度。
【法律依据】：
《中华人民共和国道路交通安全法》第四十三条 未经依法登记挂号，或者未按照规定粘贴行驶证、号牌的机动车不得上道路行驶。
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