法律分析：抵押担保公证是一种常见的抵押担保方式，通过公证机构对抵押物的真实性、所有权、价值等进行核实，并在公证书上作出证明，增强了借贷双方的信任。在法律上，抵押担保公证是一种法律行为，具有法律效力。根据我国的相关法律规定，抵押担保公证要求公证机构对抵押物进行评估和评估报告的撰写，评估结果要符合法律法规的相关规定。
法律依据：
1.《中华人民共和国民事诉讼法》第133条：“当事人依法委托公证机构作为证据的，人民法院应当予以采纳。”
2.《中华人民共和国担保法》第十五条：“债务人提供的抵押担保应当符合法律、行政法规和国家有关规定。强制实施的抵押担保，应当符合法律、行政法规的规定。”
3.《公证法》第八十条：“公证机构应当根据法律法规对公证申请人提供的证据材料进行审查、核实。”
综上所述，抵押担保公证与法律法规的关系紧密，公证机构应当按照法律法规进行公证，增强抵押担保的法律效力和合法性，保障借贷双方的权益。
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