法律分析：可以，客户订货后不提货构成违约。到法院起诉，如有约定管辖法院，到约定的法院起诉，如无约定管辖的法院要到被告所在地起诉。起诉要准备起诉状、证据资料，及原被告主体资料，原被告的主体资料为营业执照、组织机构代码证、身份证等等，提交的证据材料是各被告人手一份、法院一份，资料要准备充足。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百一十九条起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
第一百二十一条起诉状应当记明下列事项：（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。
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