为让幼儿了解中国传统节日清明，和清明节的各种习俗，知道清明是中国重要的传统节日之一，鸡冠区西郊幼儿园的幼儿在老师的带领下，进行了本月的食育主题活动，本次活动共分为四个阶段。
第一阶段：了解清明节
幼儿在班级听老师讲解关于清明节的习俗，以及清明节相关的知识，观看清明节的小动画，增长幼儿对清明的认知与了解，在轻松地氛围中学习关于清明节的文化。
第二阶段：古诗《清明》
通过学习古诗《清明》丰富幼儿的想象力，感受清明节的.氛围和中国古诗词的魅力，提升幼儿了解中国传统文化的兴趣，增加幼儿深入了解中国文化的热情。
第三阶段：煮茶叶蛋
经过讲解清明节的习俗、学习了古诗《清明》后，幼儿们对清明节有了初步了解，并对清明节的习俗产生了好奇，通过实践，我们进行了煮茶叶蛋这一活动，孩子们通过亲手制作，体验了劳动带来的乐趣。
第四阶段：分享的快乐
教师向幼儿们讲述分享这一美德的.重要性，并带领幼儿真正做到分享。
通过清明节食育课程的开展，不仅提高了孩子们的语言表达能力和想象力，更能让幼儿们了解中国传统文化，丰富了孩子对中国节日及其传统习俗的知识储备。课后幼儿们积极与家长互动，并将食育知识运用到家庭中，真正将食育课程的功能发挥到最大化，利用创新思维打造更好的食育课程。
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