尊敬的各位领导、亲爱的观众朋友:
欢迎大家观看专场演出。
五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,撒白糖;龙舟下水喜洋洋。每到端午,我们不由想起这一首精典儿歌。在三江龙舟竞渡、诗意栖居的日子,我们在这里举行一场别开生面的包粽子比赛。
经过前期的精心挑选,我们选出了来自钓鱼城街道社居和村委会的20个代表队40名优秀选手参加今天的决赛,这40位选手个个都是心灵巧手,才艺精湛,特别是包粽子的手艺,可谓是巴蜀一绝,当代精典。掌声有请这40们心灵手巧的贤妻良(母)父。
参加今天比赛的20个代表队每组两人,限包2市斤糯米,按时间、个数、质量三项内容分别进行评分。
比赛办法是,统一发令比赛开始到结束,20分钟内,各组选手尽可能快速、高质量地进行比赛。这次比赛共设一等奖2名,奖金300元,二等奖4名,奖金200元,三等奖6名,奖金150元,四等奖8名,奖金100元。
参赛选手包的粽子,主办单位将全部送到居社贫困居民家中,向他们表示端午的祝福。本节目的礼品由东海滨江城赞助。
本届大赛邀请了来自各地粽子制作名师担任评委。
比赛中,评委们依据粽子的饱满度、外观、重量等标准,对选手们所包的粽子一一评判,计算出最后得分。
掌声有请评委们和我们的计时裁判到台前就坐。
比赛马上就要开始,请各组选手各就各位。
今天的冠军是谁,让我们拭目以待,希望我们热情的观众,为我们心中期望的选手鼓劲加油。
热烈掌声,再次送给我们的选手们。
(发令裁判发令:预备,开始)
紧张的比赛已经拉开帷幕,让我们一起来观看,一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在一双双巧手下转眼就变成了一个个诱人的粽子。
端午节包粽子的习俗由来已久,这里流传着一个荡气回肠的传说故事。公元前278年,秦军攻破楚国都城郢yǐng,落难的诗人屈原悲愤难抑,写下“滔滔孟夏兮,草木莽莽。伤怀永哀兮,汩徂南土……”(《九章·怀沙》)后投汩罗江殉xùn国。
“青青故都乔木,怅西陵遗恨几时平?”诗人想行君子之道实现富国强兵的梦想却不为权贵所容,高洁的情怀、满腹的经纶、真诚的梦想却敌不过说客的巧言令色和收了贿赂的宠姬的枕边风!热爱他、理解他的倒是广大楚国百姓,男女老少纷纷赶到江边,划着龙船,将粽子投入江中,希望鱼儿吃粽子,不要咬诗人,多么美丽的传说!时至今日,全国各地流传下来的风俗,还能听到和看到,江上一艘艘的龙舟上,将那颗颗粽子投入江心,老夫子苍凉唱和:三江的鱼龙哟,你莫伤我大夫的身。
九河的虾蟹哟,你莫食我大夫的肉。大夫大夫,魂归来兮!大夫大夫,魂归来兮!今天我们在东海滨江城举办滨江之夏·欢乐端午----合川区民俗风情专场演出活动,主要是为了弘扬我们的民族节日文化,展现以人为本,以民生为本的执政理念,努力构建小康社会和谐发展的道德思想理论体系。
比赛正在紧张的进行,下面,有请用优美的歌声为选手们鼓劲加油,掌声有请。
一段优美的旋律,一曲嘹亮的歌声,为今天的端午带来了吉祥和喜庆。据记载,早在春秋时期,用茭白叶包黍shǔ米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰gū叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期,出现米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。宋朝时,已有“蜜饯粽即果品入粽。诗人苏东坡有”时于粽里见杨梅“的诗句。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬ruò叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。今年高考虽已结束,成绩并未公布,中考尚示开考,真心地祝愿三江的学子们个个早中状元。
我们再来观察一下各组的选手比赛的情况。
【采访老人】
在今天的比赛中,一位老人特别引人注目,她就是本届比赛年龄的参赛选手。这位选手可谓是人老手不老,姜是老的辣。不仅动作麻利,而且包起来的粽子又大又饱满,引得观众是啧啧称奇。旁边的选手,各个神情专注,不甘示弱。拿粽叶、倒米、加料、包裹、捆绑等,动作井然有序。现场观众不断主动为她鼓掌加油。
参加今天比赛的还有社区邻里组、家庭组,夫妻搭档、母女搭档、婆媳搭档、一家老小齐上阵,在比赛中感受家庭协作的温暖。一队队选手并肩作战,同心协力,激烈竞争的场面和无穷的趣味融汇在节日的喜庆之中。这小小的包粽子比赛,不也正体现出坚忍不拔、创新求变,奋勇争先的合川精神吗?
站立这高台,让我们回想龙舟赛的景象,只见条条龙舟披红挂彩,鞭炮声响彻三江六岸。10多条龙舟在呐喊声中奋勇争先,河面上锣鼓喧天,与船员的号子声响成一片。
20xx多年过去了,时间走进了新世纪,屈原如有知,“当惊世界殊”,不变的是一代代志士仁人对爱国、爱民的矢志追求。过端午节了,让我们一起从节日中体会我们民族这永恒的精神和情感吧!
再请听20xx多年前的吟唱:“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰。”“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”——那从《离骚》到《史记》一脉相承代代相传的伟大民族精神和情感,正是需要我们继承发扬的精神遗产!
经过20分钟的紧张角逐,让我们一起来欣赏各位选手的作品。各位评委认真评选,选出今天我们包粽了真正的高手。下面有请到位领导宣布获奖选手名单。
比赛最后,让我们一起祝福朋友们端午节快乐,谢谢大家。
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